北美雪莓 (Snowberry)

 

北美雪莓 (Snowberry)                  黃慶三 (11/30/2023)

https://cshuang2.blogspot.com/2023/11/snowberry.html

白色北美雪莓

粉紅色北美雪莓

白色北美雪莓花及果 (Wikipedia)

白飯樹 (Wikipedia)

北美雪莓 (Common Snowberry，學名Symphoricarpos albus) 忍冬科 (Honey suckle family，Caprifoliaceae)、毛核木屬 (Genus Symphoricarpos)。它3 至6英呎高，也是同樣寬度的落葉灌木叢。它原產於加拿大新斯科細亞省 (Nova Scotia) 、至不列顛哥倫比亞省 (British Columbia)，南至俄勒岡州、新墨西哥州、伊利諾州、和維吉尼亞州。屬名來自希臘語 symphorein，意思是「一起承擔」，karpos 意思是「水果」，指的是成簇出現的水果串；

品種名albus指水果顏色為白色。¹ USDA Zone 3至 7。¹

 

夏季，微小的鐘形粉紅色花朵（長至 3/16 英寸）在葉腋中成簇綻放。花朵之後是一簇簇球形漿果（每個漿果直徑約為 1/2 英寸），最初呈淡綠色，但夏末秋初成熟而呈純白色。果實在冬季時，仍附在落了葉的枝椏上，因為大多數鳥類並不覺得它們可口。就因白色漿果成為光禿禿枝椏上的焦點，而成爲冬季花園的好景觀。喜全陽 (6小時以上日照) 及部份遮陰。雪莓含有化感化學物質 (Allelopathic chemicals)，即它會抑制附近其他植物的生長。⁴

 

這種植物過去在老式的庭院花園中很受歡迎；此外，另外兩種品種也常被種植。這另外兩個品種爲：(1). 珊瑚雪莓（Coralberry ，學名S. orbiculatus），有無梗、腋生、紫綠色的花朵，和艷麗的粉紅色漿果簇；及 (2). 西方雪莓 (Western snowberry，學名S. occidentalis) 原產於加拿大大部分地區以及美國北部和中部。 這是一種乾燥草原灌木，開淡粉紅色的花、革質、橢圓形的葉子，有綠白色，或稍帶粉紅的果實。² 此外，南加州雪莓 (South California snowberry，Creeping snowberry，學名S. mollis) 爲匐伏狀，1至 2英呎高，花紅色或粉紅，果實白色但帶點粉紅。雪莓果實含有草酸鈣 (Calcium oxalate)，和可能的皂苷 (Saponic glycodside) ，味不佳，有小毒，不適人類食用。中毒症狀爲嘔吐、及下痢。³

 

雪莓很容易從吸芽 (Sucker) 繁殖；插枝也可成活。在最適宜的生長條件下，它會透過吸芽蔓延，並形成密集的灌木叢或群體，即地下匍伏莖 (Rhizomes) 是主要的繁殖方式。林地火災可能焚毁一切植物地面上株條，但雪莓可靠地下匍伏莖迅速萌芽再生。⁴除非由鳥類食用後排泄者，秋季播種的種子，需要先經華氏80度、持續90 至120天的熱分層處理 (Warm stratification) ；春季播種者，需要先經華氏41度、持續4至 6個月的冷分層處理 (Cold stratification)。²

台灣的白飯樹 (Stinking Flueggea，學名Flueggea virosa) 果實有似北美雪莓 (因此有人誤稱 它為 ”Snowberry”)。事實上它是葉下珠科 (Phyllanthaceae)，白飯樹屬（Genus Flueggea）。 屬名Flueggea為紀念德國植物學家John Flueggea（1775-1816）而命名。原產於熱帶非洲、 馬來西亞、印度、菲律賓、臺灣及華南。果實成熟時白色。成熟時常見成群的白頭翁 (白頭額仔) 鳥前來採食，因此有「白頭額仔樹」的稱號。5   白飯樹果實洗淨後可生食，或用鹽或糖醃漬後食用。5葉、根可以入藥，中藥名: 葉--白飯樹， 根—白飯樹根。依據香港浸會大學，6本品有小毒，多作外用，不宜內服。葉--祛風除濕， 清熱解毒，殺蟲止癢；根—祛風濕，清濕熱，化瘀止痛。白飯樹的另一品種一葉萩 (F. suffruticosa) 也常作民間處方，它含生物鹼（Alkaloid），即一葉萩鹼 (Securinine) ， 可治下背痛（Low back pain，LBP；Lumbago，也稱下腰痛），手脚麻痺等。但其真正藥效 並無臨床証明。

近海垂釣 (Inshore Fishing)

 

近海垂釣 (Inshore Fishing)      黃慶三 (11/24/2023)

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鵜鶘群集小沙洲  

鵜鶘從空中插水捕魚

 海鳥群集海面

藍魚上鉤

藍魚上鉤

歡樂女漁夫

釣了30多尾的藍魚  

 紅鼓魚（Red Drum）

獵鴨隐蔽裝置 (Duck blind) 

藍魚

六位垂釣客 

藍魚去骨魚片

夕陽西下   

                                                                                                                                                        乾煎藍魚

兩天前深海垂釣 (Deep Sea Fishing)，自己釣了一條約40磅的沙氏刺鮁 (Wahoo) (請見拙作：《深海垂釣 (Deep Sea Fishing) 》，https://cshuang2.blogspot.com/2023/10/deep-sea-fishing.html)，好高興。休息了一天，去參觀附近的哈特拉斯角燈塔 (Cape Hatteras Light Station)，次日一早還是回到哈特拉斯角 (Hatteras Island) 的小漁港。但這次只是塔小船，作近海垂釣。這次有6位垂釣客，因是小船，船長 (Captain) 自已兼幫手 (Mate)。

 

船沒開很久，沿途可見一些沙洲小島，小島上錯落、棲息著一些海鳥。有個長長的小沙洲，聚集著一群不少的鵜鶘（Pelican，鵜鶘屬，Genus Pelecanus）。除了南極洲，鵜鶘零散分布在所有大陸的大型水鳥。它最明顯的特徵是嘴下帶有一個喉囊，可以自由伸縮，是捕捉、儲存食物 (魚穫) 的器官，有如布袋，所以台語稱爲「布袋鳥」。台灣的「布袋鳥」名爲斑嘴鵜鶘（Spot-billed Pelican，P. philippensis），因它嘴器的上顎骨上有斑點。鵜鶘可以單獨覓食，但大多更愛用群體捕魚的方式；但美洲褐鵜鶘 (P. occidentalis) 和秘魯鵜鶘 (P. thagus) 會從空中插水捕魚。筆者的相機也捕捉了鵜鶘從空中插水捕魚的畫面。

 

當船開到海面群集飛鳥的地點，船長當然知道水面下，一定有不少的魚群游弋。於是他停了船，抛下四根釣桿，就等魚兒上鉤。果然沒多久，就有藍魚上鉤，且常有兩枝釣桿同時釣到，我們幾個漁夫忙得不亦樂乎，沒有很長的時間，我們總共釣了三十多尾藍魚，我個人就釣了七尾。因爲全是藍魚，依照規定每人只能釣五條，所以多出的五、六條只好丟回海中。

 

藍魚、扁鰺（Blue fish，學名Pomatomus saltatrix），又名藍鯥，被國際自然保護聯盟(International Union for Conservation of Nature and Natural Resources—IUCN)，列為易危保育類動物，是一種非常受歡迎的游釣魚。藍魚於冬天生活在佛羅里達洲海域，春天時，它們就會向北遷徙至麻省地帶；10月它們就會離開新英格蘭海域向南遷徙，想是我們正好碰上。藍魚具有很高的商業價值，其獨特味度吸引一些食客。藍魚的魚苗只有浮游動物的大小，在西北大西洋最少有兩個群落，以北卡的哈特拉斯魚（Cape Hatteras，即我們垂釣的附近）為界。墨西哥灣暖流 (Gulf Stream) 會將魚苗由哈特拉斯角南部帶往北部，並回流至大西洋中部及新英格蘭海域。

 

因為所釣藍魚數目已達限制，船長就把船開至頗近岸邊，水深約兩、三英呎，長滿細長、略呈褐色海草的地方，說是要釣美國紅魚、紅鼓魚（Red Drum，學名Sciaenops ocellatus），它又稱斑點尾鱸，是石首魚科 (Sciaenidae) 、擬石首魚屬 (Genus Sciaenops) 下的惟一一種。體型狀如紡錘，體色微紅，尾部有數圓形黑斑。肉質細嫩，刺少汁多，味道可口怡人，故暢銷市場，成為重要的商業養殖魚類，為世上養殖產量最高的魚種之一，亦是著名的海水游釣魚類。* 俗名紅鼓魚的「鼓」字，是指此魚產卵時砰然不斷，宛如擊鼓。雄魚先為擊鼓，雌魚繼之，雌雄並游，完成產卵。受精卵浮於水面，一日之內，便能孵化。* 1987年臺灣水產實驗所曾由德州引進受精卵，1989年繁殖成功。

 

船長拋下兩枝釣杆魚餌，等了一小陣子，果然有條紅鼓魚上鉤了。可惜它才17吋長，不到18吋的規定，只好放回去。又等了一小陣子，另一條紅鼓魚也上鉤了，可惜它比上一條更小半吋，同樣只好放回去。過後等了三、四十分鐘以上，再也沒有魚兒上鉤，時間也漸晚了，船長只好起錨，打道回府。在我們釣紅鼓魚的附近，見到好幾個獵鴨隐蔽裝置 (Duck blind)，原來它是在野鴨遷徙季節，用來租給獵鴨者的設備。看來頗為新奇有趣。

 

船回到港口，船長把魚穫排在水泥地上，讓大家拍照留念後，同樣送到近旁，論斤收費殺魚的地方，由兩位職業殺魚手，或刮或切，很快的削成去骨魚片(Filet)，然後把這些魚均分成六份，由我們六位垂釣客各得一份，而結束了近海垂釣之行。回程路上，夕陽己經西下。當晚就享受乾煎藍魚，很是甜美。回想兩天前的深海垂釣，緊張刺激；近海垂釣，則較輕鬆欲如，但同様是個回味無窮之旅。