北美雪莓 (Snowberry)

 

北美雪莓 (Snowberry)                  黃慶三 (11/30/2023)

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白色北美雪莓

粉紅色北美雪莓

白色北美雪莓花及果 (Wikipedia)

白飯樹 (Wikipedia)

北美雪莓 (Common Snowberry，學名Symphoricarpos albus) 忍冬科 (Honey suckle family，Caprifoliaceae)、毛核木屬 (Genus Symphoricarpos)。它3 至6英呎高，也是同樣寬度的落葉灌木叢。它原產於加拿大新斯科細亞省 (Nova Scotia) 、至不列顛哥倫比亞省 (British Columbia)，南至俄勒岡州、新墨西哥州、伊利諾州、和維吉尼亞州。屬名來自希臘語 symphorein，意思是「一起承擔」，karpos 意思是「水果」，指的是成簇出現的水果串；

品種名albus指水果顏色為白色。¹ USDA Zone 3至 7。¹

 

夏季，微小的鐘形粉紅色花朵（長至 3/16 英寸）在葉腋中成簇綻放。花朵之後是一簇簇球形漿果（每個漿果直徑約為 1/2 英寸），最初呈淡綠色，但夏末秋初成熟而呈純白色。果實在冬季時，仍附在落了葉的枝椏上，因為大多數鳥類並不覺得它們可口。就因白色漿果成為光禿禿枝椏上的焦點，而成爲冬季花園的好景觀。喜全陽 (6小時以上日照) 及部份遮陰。雪莓含有化感化學物質 (Allelopathic chemicals)，即它會抑制附近其他植物的生長。⁴

 

這種植物過去在老式的庭院花園中很受歡迎；此外，另外兩種品種也常被種植。這另外兩個品種爲：(1). 珊瑚雪莓（Coralberry ，學名S. orbiculatus），有無梗、腋生、紫綠色的花朵，和艷麗的粉紅色漿果簇；及 (2). 西方雪莓 (Western snowberry，學名S. occidentalis) 原產於加拿大大部分地區以及美國北部和中部。 這是一種乾燥草原灌木，開淡粉紅色的花、革質、橢圓形的葉子，有綠白色，或稍帶粉紅的果實。² 此外，南加州雪莓 (South California snowberry，Creeping snowberry，學名S. mollis) 爲匐伏狀，1至 2英呎高，花紅色或粉紅，果實白色但帶點粉紅。雪莓果實含有草酸鈣 (Calcium oxalate)，和可能的皂苷 (Saponic glycodside) ，味不佳，有小毒，不適人類食用。中毒症狀爲嘔吐、及下痢。³

 

雪莓很容易從吸芽 (Sucker) 繁殖；插枝也可成活。在最適宜的生長條件下，它會透過吸芽蔓延，並形成密集的灌木叢或群體，即地下匍伏莖 (Rhizomes) 是主要的繁殖方式。林地火災可能焚毁一切植物地面上株條，但雪莓可靠地下匍伏莖迅速萌芽再生。⁴除非由鳥類食用後排泄者，秋季播種的種子，需要先經華氏80度、持續90 至120天的熱分層處理 (Warm stratification) ；春季播種者，需要先經華氏41度、持續4至 6個月的冷分層處理 (Cold stratification)。²

台灣的白飯樹 (Stinking Flueggea，學名Flueggea virosa) 果實有似北美雪莓 (因此有人誤稱 它為 ”Snowberry”)。事實上它是葉下珠科 (Phyllanthaceae)，白飯樹屬（Genus Flueggea）。 屬名Flueggea為紀念德國植物學家John Flueggea（1775-1816）而命名。原產於熱帶非洲、 馬來西亞、印度、菲律賓、臺灣及華南。果實成熟時白色。成熟時常見成群的白頭翁 (白頭額仔) 鳥前來採食，因此有「白頭額仔樹」的稱號。5   白飯樹果實洗淨後可生食，或用鹽或糖醃漬後食用。5葉、根可以入藥，中藥名: 葉--白飯樹， 根—白飯樹根。依據香港浸會大學，6本品有小毒，多作外用，不宜內服。葉--祛風除濕， 清熱解毒，殺蟲止癢；根—祛風濕，清濕熱，化瘀止痛。白飯樹的另一品種一葉萩 (F. suffruticosa) 也常作民間處方，它含生物鹼（Alkaloid），即一葉萩鹼 (Securinine) ， 可治下背痛（Low back pain，LBP；Lumbago，也稱下腰痛），手脚麻痺等。但其真正藥效 並無臨床証明。