2025年11月7日星期五

柳葉櫟、柳櫟 (Willow Oak)

柳葉櫟、柳櫟 (Willow Oak) 黃慶三 (11/05/2025)Ref

https://cshuang2.blogspot.com/2025/11/willow-oak.html

【在平常走路小徑邊，有兩株種植不久的柳葉櫟 (Willow oak) 幼樹。它們有獨特、狹長如柳葉般的葉子，不同於常見的橡樹。它原產於美國中南部、和東部。其橡實是野生動物的重要食物來源，也用於育肥豬和家禽；某些品種的橡實可以磨成麵粉，供人類食用。它們也常被種爲景觀樹、遮陰樹、及街道樹。順便也提一下，北美的幾種具有觀賞價值、

或經濟價值的其他品種橡樹。】

柳葉櫟遮陰樹 (Louisiana State University)¹

柳葉櫟幼樹
柳葉櫟葉子

柳葉櫟、柳櫟 (Willow Oak，學名Quercus phellos--櫟音「力」) 爲殼斗科、山毛櫸科 (Beech family，Fagaceae)、櫟屬 (Genus Quercus)。爲北美的一種落葉喬木，屬於紅櫟組 (Red oak group)。這屬約有450個品種。²它原產於美國中南部、和東部。屬名 Quercus源自古典拉丁語中橡樹 (Oak tree) 的名稱；而種名 phellos意為「軟木」(Cork)。³ 它們適應於USDA Zone 5至 9。³

它是一種中大型落葉櫟樹，通常高 40至75 英呎（12至23 公尺），但在理想條件下可達 100 英呎（30 公尺）。^3,4以其狹長如柳葉的葉片 (故名「柳葉櫟」)，和相對較快的生長速度而聞名。柳葉櫟通常生長在低窪地帶和洪氾區，以及河流、溪流沿岸、沼澤、和泥潭周圍的山脊或高地上。樹冠呈橢圓形至圓形。

如柳葉的葉片，邊緣光滑，頂端有剛毛，呈綠色（長約 12.7 厘米，寬約 2.5 厘米）。雌、雄同株，開黃綠色花朵，分別爲雄花序和雌花序，於春季（4月）葉片萌發時綻開，爲風媒花。秋季時節，葉片會變成不顯眼的黃褐色、或暗金色。樹需要 15 到 20 年才能開始結橡子，橡子需要兩年才能成熟並掉落。⁵果實 (Acorn) 為圓形橡子杯狀（長達1/2英吋）。橡子是野生動物的重要食物來源，^2,3,4 也用於育肥豬和家禽；某些品種的橡實可以磨成麵粉，供人類食用。成熟樹木的樹幹呈深色，有不規則的溝紋（灰色至深灰褐色）。適合作為中大型遮蔭樹，用於大面積草坪、街道或公園。也適用於池塘或水景花園。Louisiana State University 建議把它種爲景觀樹、遮陰樹、及街道樹。¹

北美白櫟（Northern white oak，Q. alba）的葉片光滑，無剛毛，有時葉緣有腺毛。它們的橡實在一個生長季內成熟，種子味道甜美，落地後幾天內即可發芽。北美紅櫟（Northern Red oak，Q. rubra）和北美黑櫟 ( Black oak，Q. velutina) 的葉片頂端有剛毛，橡子殼內襯絨毛，果實味道苦澀，在第二個生長季末成熟。柳葉櫟的嫩葉和橡果中含有單寧 (Tannins)，人若攝入，可能引起輕度至中度的症狀，如胃部不適、便秘及腎臟問題；它對貓狗也輕微有毒，會引發嘔吐和腹瀉等症狀。⁶

北美紅櫟和北美白櫟木材用於建築、地板、家具、木工、製桶以及生產枕木、結構木材、和礦用支柱。上述提及的「軟木」(Cork)，是由一種稱為西班牙栓皮櫟（Cork oak，Q. suber）的樹皮製作的酒瓶軟木塞。這種半常綠植物的樹皮極厚，古羅馬人就開始用它做隔熱材料，船錨浮標、及瓶塞。栓皮櫟樹皮具有防火性，每10年可以剝去它的樹皮加以利用。⁶

田納西州納許維爾 (Nashville)著名音樂家威爾霍格 (Will Hoge) 稱柳葉櫟是他最喜歡的樹，並開玩笑地將其重新命名為「威爾霍格橡樹」(Will Hoge Oak)。他在自然溫室的系列《如果樹會唱歌》(If Trees Could Sing) 中詳細討論了柳葉櫟在節能和侵蝕控制方面的好處。⁷

在陽光充足、排水良好的中等、至濕潤土壤中易於生長，耐半陰。喜好濕潤、排水良好的壤土，但也能適應多種土壤條件，包括排水稍差的黏土。土壤 pH 值4.5 6.5。⁸ 通常能耐受城市污染，耐寒性強。它可在 USDA Zone 5至9區生長，但如果可能，Zone 5區種植的樹苗或種子，最好從北部地區取得。³ 柳葉櫟大都在秋、冬季播種繁殖，⁴但也可透過硬枝仟插、壓條（空中壓條）繁殖。播種時，種子最好立即播種，因種子的萌芽率隨存放時間而降低。⁷⁴早春新芽萌發前進行修剪，移除枯枝、受損枝和交叉枝，以改善空氣流通和光照，促進植株結構穩固。

柳葉櫟容易受到多種疾病侵襲，包括橡樹枯萎病 (Oak wilt)、栗疫病 (Chestnut blight)、根腐病 (Shoestring root rot)、炭疽病 (Anthracnose)、橡樹葉皰病 (Oak leaf blister)、潰瘍病 (Cankers)、葉斑病 (Leaf spots) 和白粉病 (Powdery mildew)。潛在的害蟲包括介殼蟲 (Scale)、橡樹骨架蟲 (Oak skeletonizer)、潛葉蟲 (Leaf miner)、癭蟲 (Galls)、橡樹網蝽 (Oak lace bugs)、蛀蟲(Borers)、毛蟲 (Caterpillars) 和堅果象鼻蟲 (Nut weevils)。³儘管如此，柳櫟通常被認為具有良好的抗蟲害能力，並且是一種易於養護、壽命長的樹種。³ 依據 Encyclopedia of Britannica，Picture This.Com等網站，柳葉櫟的壽命可超過100年。^2,5,6

許多俗稱「橡樹」(Oak) 的植物並非櫟屬植物，例如非洲橡樹 (African oak)、澳洲橡樹 (Australian oak)、牛橡樹 (Bull oak)、耶路撒冷橡樹 (Jerusalem oak)、毒橡樹 (Poison oak)、河橡樹 (River oak)、木麻黃橡樹 (She-oak)、絲橡樹 (Silky oak)、鞣皮橡樹 (Tanbark oak)、塔斯馬尼亞橡樹 (Tasmanian oak)、和鵝掌楸橡樹 (Tulip oak)。²

順便提一下，在北美有幾種橡樹具有觀賞價值，包括沼生櫟（Pin oak，Q. palustris）和北美紅櫟（Northern red oak，Q. rubra）。北美白櫟（White oak，Q. alba）和毛櫟（Bur oak，Q. macrocarpa）在美國中西部地區形成風景如畫的橡樹林。²而許多原產於地中海地區的橡樹也頗具經濟價值，例如阿勒頗櫟（Aleppo oak ，Q. infectoria）枝條上產生的蟲癭是阿勒頗單寧 (Aleppo tannin) 的來源，可用於墨水製造；栓皮櫟（Cork oak，Q. suber）的樹皮可用於生產商業軟木 (Cork)。富含單寧的胭脂櫟（Kermes oak ，Q. coccifera）是作為胭脂蟲、美洲胭脂蟲（Cochineal，Dactylopius coccus）的宿主。胭脂蟲雌蟲體內含胭脂紅酸 (Carminic acid)，可以用來製造緋紅色染料（Crimson red），亦即胭脂紅（Dye carmine）。²

胭脂蟲是一種微小的寄生昆蟲，通常生長在美洲大部分地區的仙人掌 (Prickly pear cactus ) 上。雌性胭脂蟲會附著在仙人掌的葉片上，形成一個毛茸茸的繭狀結構。由於雌性胭脂蟲無法移動，它們需要某種方式來抵禦掠食者。因此，雌性胭脂蟲會產生胭脂紅酸，這是一種天然的驅蟲劑。胭脂紅在哥侖布 (Columbus) 抵達美洲以前，是美洲重要的染料。這紅色染料也進口至歐洲。1900年後，歐洲商人開始以人工合成色素來取代。⁹ 但有些人工合成色素不適於人們食用，還得依賴胭脂蟲取得所需紅色素。

References:

1. Afton, William, and Jeb S. Field., Willow Oak. Louisiana State University (Louisiana Super Plants，LSU Ag Center).

http://LSUAgCenter.com/SuperPlants. (http://www.lsuagcenter.com)

2. Willow Oak. Encyclopedia of Britannica.

https://www.britannica.com/plant/oak

3. Quercus phellos. Missouri Botanical Garden.

https://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=a191

4. Quercus phellos. Lady Bird Johnson Wildflower Center.

https://www.wildflower.org/plants/result.php?id_plant=QUPHwww.lsuagcenter.com

5. Ludden, Cathy, My Favorite Tree. Nature Center at Greenburgh, Scarsdale, NY. Dec.1, 2022.

https://naturecentergb.org/2022/12/01/my-favorite-tree/

6. 柳葉櫟。Picture This植物百科全書，Plant Care Guide>Willow oak

https://www.picturethisai.com/zh-tw/wiki/Quercus_phellos.html

7. If Trees Could Sing: Will Hoge. The Nature Conservancy.

https://www.nature.org/en-us/about-us/where-we-work/united-states/tennessee/stories-in-tennessee/if-trees-could-sing-will-hoge-the-willow-oak/

8. How to Grow and Care for Willow Oak. Picture This.

https://www.picturethisai.com/care/Quercus_phellos.html

9. Cochineal: The Long History of a Bug. The Humanities Collaborative. Jan. 2022.

https://humanitiescollaborative.utep.edu/project-blog/cochineal

2025年11月1日星期六

黑紫樹 (Black Gum)

黑紫樹 (Black Gum) 黃慶三 (11/01/2025)Ref

https://cshuang2.blogspot.com/2025/11/black-gum.html

【在我們社區平常走路的人行道邊，有株豔麗、猩紅色葉片的小樹，有別於通常所謂「秋色」的金黃色。它就是「黑紫樹」。事實上這種樹，依種植地點及秋天氣温的變化、品種的不同，絢麗的秋葉色彩，包括了黃色、橙色、紫色、和紅色。2021 年10月，馬利蘭州蒙哥馬利縣 (Montgomery County) 通過立法，把「黑紫樹」指定為該縣最新的「縣徽」 (County symbol)。¹】

黑紫樹葉子及青果 (by Eric Hunt)²

黑紫樹幼樹秋色 (by C.S. Huang)

黑紫樹幼樹秋色 (by C.S. Huang)

黑紫樹、黑膠樹 (Black Gum，black tupelo，tupelo，學名Nyssa sylvatica) 藍果樹科、喜樹科（Nyssaceae），紫樹屬（Genus Nyssa），台灣稱它爲「黑紫樹」。³ 原產於北美東部，從美國東北部沿海地區，和加拿大安大略省 (Ontario) 南部，南至佛羅裡達州中部，和德克薩斯州東部，以及墨西哥。

屬名 Nyssa 指的是希臘水仙女 (Nymph)，種名 sylvatica 指它生長於林地 (Woodland)。² 俗名 tupelo 源自美洲原住民克里克語 (Creek language) 中的 ito（樹）和 opilwa（沼澤）。它可長到 20至25 公尺（66 至82 英尺）高，樹幹直徑 50至100 公分（20至39 英吋）。USDA Zone 4至 9。^4,5 幼樹的主根 (Taproot) 頗深長，因此不易移植。⁴

它原產於美國東部大部分地區，即也包括馬利蘭州蒙哥馬利縣 (Montgomery County)。 2021年10月，蒙哥馬利縣行政長官 (Montgomery County Executive) 指出「黑紫樹生命力頑強，美麗動人，對我們縣的生態系統，和樹冠覆蓋至關重要」，而把它通過立法，指定它為該縣最新的「縣徽」(County Symbol)。¹

這種樹通常分為兩個常見的變種：典型黑紫樹（var. sylvatica）和沼澤黑紫樹（var. biflora）。⁶它們通常可以透過生長環境的差異來區分：典型黑紫樹生長在高地和溪谷的輕質土壤上，而沼澤黑紫樹則生長在潮濕低窪地帶的重質、有機質土壤、或黏土上。在一些沿海平原地區，它們會混合在一起，在這種情況下很難區分。這些樹木生長速度適中，壽命較長，是野生動物的優質食物來源，也是優質的蜜源植物、和觀賞植物。

葉片大小和形狀各異，呈卵形、橢圓形、或倒卵形， 5至12公分（2至4.5英吋）長。葉片上表面光滑、有光澤，邊緣完整，而葉片常呈波浪狀。秋季葉片由綠色轉紫，最終變為鮮豔的深紅色。鹿喜歡啃食其幼苗和小樹的葉子，以至於當鹿群數量過多時，幼苗和小樹幾乎無法成活。相較之下，高大的成樹，則很少受到鹿的啃食。

五、六月間，開約1/8 英吋直徑、黃綠色小花，是蜜蜂喜愛的蜜源。因雌雄異株，除非同時種植雌、雄兩株，則不結果。但例外的是這種樹有雌雄同株 (Polygamo-dioecious) 的情况，即同一棵樹會開雌花及雄花，而能結果。⁴成熟果實呈黑藍色，為漿果，卵形，長約10毫米 (mm)，果肉薄而油潤，味道苦澀至酸澀，深受小型鳥類喜愛。細長的果梗上通常長著一到三個果實。從八月到十月，畫眉和其他鳴禽、野火雞、黑熊、狐狸、浣熊、和負鼠，都喜歡食用它的果實。它也是秋季鳴禽遷徙中，最重要的食物來源之一。⁴ 樹上形成的天然樹洞是爬蟲類、樹蛙、蝙蝠、和其他野生小動物的庇護所。

因此，這種樹是人工營造野生動物棲息地的絕佳選擇。然而，由於其主根較長，日後移植較為困難，所以應將它們種植在永久位置。它耐旱、耐熱、耐旱、耐澇，並具一些耐鹽性，但不耐鹼性土壤。在沿海地區，它能抵禦強風、冰凍、和鹽霧侵蝕。它們也是優秀的行道樹、觀賞樹和遮蔭樹。黑紫樹因其夏季油亮的深綠色葉片，和秋季美麗的猩紅色葉片，而常被栽培為觀賞植物。⁵

這種樹喜好全日照至半遮陰，土壤肥沃、中等至偏濕潤的環境，砂質或壤質土壤。但它偏好濕潤的酸性土壤，pH值≤6.5。⁷惟適應性強，至少在野外，能生長於排水不良的土壤，且耐乾旱和乾燥土壤。²⁴木材堅硬、紋理交錯、難以加工，且容易變形。所以它常用於製作板條箱 (Crates)、枕木、粗糙地板、和紙漿材等。