扭柄花 (Twisted Stalk) 黃慶三 (08/30/2019)
[2019 年七月Oregon 之遊,見到這別緻、美麗的植物,在 “C.Y.”的幫忙下,找出它的名字。就把它略為介紹一下。]
[2019 年七月Oregon 之遊,見到這別緻、美麗的植物,在 “C.Y.”的幫忙下,找出它的名字。就把它略為介紹一下。]
扭柄花果實 (攝於 Oregon 2019)
所羅門印記 (Solomon’s Seal) 果實3
扭柄花 (Twisted Stalk,學名 Streptopus sp.),百合科
(Lily family, Liliaceae) ,扭柄花屬
(Genus Streptopus) ,原產於北歐、亞洲、及北美洲、冷涼氣候、潮濕、山間樹蔭下及溪流邊的多年生草本植物。希臘文 “streptos” 意為「扭曲」,指花柄 (Flower stalk) 從葉腋長出後,扭轉 90度 (也就是結果後的果柄扭轉
90度) 而來。例如披針葉扭柄花 (Rose
twisted stalk,學名S. lanceolatus)、抱莖葉扭柄花 (Clasping-leaved
twisted stalk,學名S. amplexifolius) 等。通常由地下莖繁殖。
它有10個品種,葉緣平整而有平行的葉脈。每個葉腋會開一朵下垂、有6個白綠色、紅色、或粉紅花被片
(Tepal) 的小花,即有同樣大小、顏色、及質地的3個萼片(Sepal)、及3個花瓣
(Petal) (為百合科的特徵)。授粉後,會結圓形或橢圓形、1/4 至1/3吋直徑 、紅或黃色、可食用的漿果。但如果食用過多,會引起下痢。它的嫩莖葉也可煮食,味似小黃瓜。
披針葉扭柄花 (Rose
twisted stalk,學名S. lanceolatus) 葉子 5至10公分 (2至 4 吋) 長,2 至4.5 公分 (3/4 至 1-3/4吋) 寬,葉緣平整,披針形至蛋形,有明顯、平行的葉脈。葉綠色,葉面無毛。花可能是玖瑰色、白色、紫色,通常為一朵 (偶而兩朵) 由葉腋長出,鈴形,0.6至 0.8公分 (1/4至 1/3 吋) 長,6個花被片,花柄約 2公分 (¾ 吋) 長。果實圓形或橢圓行,0.6 至2公分 (1/4 至 3/4吋)長,成熟時紅色或紫色,可食用,含有許多種子。2 它常長在潮濕的林蔭下,由地下匍匐莖或種子繁殖。1
抱莖葉扭柄花 (Clasping-leaved
twisted stalk,學名S. amplexifolius) 為草本多年生植物,可長至 40 至100公分高 (16 至40英吋) 高。長披針形葉子 5 至14公分
(2至5.6英吋) 長,白綠色花由葉腋下垂,0.9至 1.5公分 (1/3 3/5英吋)
長。因它的葉子,幾乎環抱整個莖節而名。生長於潮濕密集的林蔭下。2
扭柄花植株乍看之下,有似黃精屬 (Solomon’s Seal,Polygonatum spp.)。黃精屬自古就做藥用,例如收斂劑 (Astringent) ,潤藥
(Demulcent) ,及滋補品 (Tonic),它的莖、葉、及地下莖煮過後可食用,但它黑色果實則有毒,不可食用。3 例如玉竹(Scented Solomon's seal,學名 P. odoratum)初夏開綠白色鐘狀花,花腋生,會結暗藍色球形漿果。中藥可養陰潤燥,生津止渴。4藜蘆屬 (Veratrum spp.) 葉子也類似扭柄花,但整株藜蘆屬植物均有毒,根部的毒性尤烈。
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