扭柄花 (Twisted Stalk)

扭柄花 (Twisted Stalk)                               黃慶三 (08/30/2019)


[2019 年七月Oregon 之遊，見到這別緻、美麗的植物，在 “C.Y.”的幫忙下，找出它的名字。就把它略為介紹一下。]

https://cshuang2.blogspot.com/2019/08/twisted-stalk.html
https://blog.xuite.net/cshuang2/twblog/588200048

扭柄花果實 (攝於 Oregon 2019) 

扭柄花果實 (攝於 Oregon 2019) 

披針葉扭柄花 (Wikipedia)

 抱莖葉扭柄花 (Wikipedia)

所羅門印記 (Solomon’s Seal) 花3

所羅門印記 (Solomon’s Seal) 果實³

扭柄花 (Twisted Stalk，學名 Streptopus sp.)，百合科 (Lily family, Liliaceae) ，扭柄花屬 (Genus Streptopus) ，原產於北歐、亞洲、及北美洲、冷涼氣候、潮濕、山間樹蔭下及溪流邊的多年生草本植物。希臘文 “streptos” 意為「扭曲」，指花柄 (Flower stalk) 從葉腋長出後，扭轉 90度 (也就是結果後的果柄扭轉 90度) 而來。例如披針葉扭柄花 (Rose twisted stalk，學名S. lanceolatus)、抱莖葉扭柄花 (Clasping-leaved twisted stalk，學名S. amplexifolius) 等。通常由地下莖繁殖。

它有10個品種，葉緣平整而有平行的葉脈。每個葉腋會開一朵下垂、有6個白綠色、紅色、或粉紅花被片 (Tepal) 的小花，即有同樣大小、顏色、及質地的3個萼片(Sepal)、及3個花瓣 (Petal) (為百合科的特徵)。授粉後，會結圓形或橢圓形、1/4 至1/3吋直徑 、紅或黃色、可食用的漿果。但如果食用過多，會引起下痢。它的嫩莖葉也可煮食，味似小黃瓜。

披針葉扭柄花 (Rose twisted stalk，學名S. lanceolatus) 葉子 5至10公分 (2至 4 吋) 長，2 至4.5 公分 (3/4 至 1-3/4吋) 寬，葉緣平整，披針形至蛋形，有明顯、平行的葉脈。葉綠色，葉面無毛。花可能是玖瑰色、白色、紫色，通常為一朵 (偶而兩朵) 由葉腋長出，鈴形，0.6至 0.8公分 (1/4至 1/3 吋) 長，6個花被片，花柄約 2公分 (¾ 吋) 長。果實圓形或橢圓行，0.6 至2公分 (1/4 至 3/4吋)長，成熟時紅色或紫色，可食用，含有許多種子。² 它常長在潮濕的林蔭下，由地下匍匐莖或種子繁殖。¹

抱莖葉扭柄花 (Clasping-leaved twisted stalk，學名S. amplexifolius) 為草本多年生植物，可長至 40 至100公分高 (16 至40英吋) 高。長披針形葉子 5 至14公分 (2至5.6英吋) 長，白綠色花由葉腋下垂，0.9至 1.5公分 (1/3 3/5英吋) 長。因它的葉子，幾乎環抱整個莖節而名。生長於潮濕密集的林蔭下。²

扭柄花植株乍看之下，有似黃精屬 (Solomon’s Seal，Polygonatum spp.)。黃精屬自古就做藥用，例如收斂劑 (Astringent) ，潤藥 (Demulcent) ，及滋補品 (Tonic)，它的莖、葉、及地下莖煮過後可食用，但它黑色果實則有毒，不可食用。³ 例如玉竹（Scented Solomon's seal，學名 P. odoratum）初夏開綠白色鐘狀花，花腋生，會結暗藍色球形漿果。中藥可養陰潤燥，生津止渴。⁴藜蘆屬 (Veratrum spp.) 葉子也類似扭柄花，但整株藜蘆屬植物均有毒，根部的毒性尤烈。