十大功勞花圃
十大功勞花串 (M. aquifolium)
十大功勞果實
十大功勞 (Mahonia,學名 Mahonia spp.),小檗科 (Barberry family,Berberidaceae) ,十大功勞屬 (Genus Mahonia)。這屬約有70種,原產於台灣、日本、中國、北美、及中美洲。它全株 (根、莖、葉) 都可入藥,在中藥裡稱為黃柏或黃心樹。據說它有十大功效,因而稱為「十大功勞」。
屬名是為了記念費城的植物學家 Bernard McMahon,因他把劉易斯與克拉克遠征
(Lewis
and Clark Expedition,或稱 Corps Discovery Expedition,1804至1806年) 時,在美國西北角、太平洋岸邊所蒐集的樣本,「冬青葉十大功勞」、「奧勒岡葡萄」(Oregon grape,學名M.
aquifolium),推廣、種植的緣故 (品種說明,請見下述)。
這種灌木常青,有大、革質、亮麗、10至50公分長羽狀複葉,大葉互生,每個複葉有5至7對小葉,小葉無柄。小葉4.5
至6公分長,2至4公分寬,先端刺狀漸尖。葉緣略反捲,具
3至6枚齒牙狀鋸齒。早春開花,總狀花序,頂生,5至20公分長,黃色,有芳香。會結藍黑色漿果,富含維他命
C,可食用,但味頗酸,也可釀酒。
因全株有黃連素、小檗鹼 (Berberine),如食用過多漿果,會引起嘔吐、低血壓、降低心跳、昏睡、及其他不良反應。和同科的小檗屬
(Genus Berberis) 所生紅色或藍黑色小漿果一般,有些品種的果實,特別是「刺檗」(Common barberry,學名
B. vulgaris)
的紅色果實,也可食用,富含維他命 C,但味酸,也含有黃連素、小檗鹼,常用在伊朗食譜
(伊朗為最大產地),果實也可做果乾或果醬。因十大功勞屬和小檗屬沒有型態上
(Morphological distinction) 的特異分別,所以有些植物學者認為十大功勞該屬於小檗屬,而不必另成一屬。但需依靠DNA
仔細分析的推斷,才能決定。
除作藥用外,十大功勞常種為盆景觀賞、園藝植栽。4葉在中藥裡稱為「功勞葉」或「鐵八卦」。依據「醫學百科」及「中草藥大全」資訊,2,3藥用的「功勞葉」常取自
(1). 闊葉十大功勞 (Beale's barberry,學名M. bealei)、(2). 狹 (細) 葉十大功勞
(Fortune's
mahonia,holly grape,學名M. fortunei)、及 (3). 台灣十大功勞 (Japanese Holly Grape,學名M. japonica)。這三種植物的根
[(1). 及 (2). 的根名為「茨黃連」、(3).
的根名為「刺黃柏」];莖 (名為「功勞木」)、及果實
(名為「功勞子」) 亦供藥用。
十大功勞全株清熱瀉火,消腫解毒。可治泄瀉,黄疸,肺癆,潮熱,帶下,風濕關節痛等。民俗療法用它來治感冒、支氣管炎、及牙痛等多種症狀。4 目前有西藥替代,用途不高。
玆把數種十大功勞植物簡介如下:
1.
台灣十大功勞 (Japanese Holly Grape,學名M. japonica DC.),學名雖是 M. japonica,並非原產於日本,而是原產於台灣。不過它在日本已種植、栽培數百年之久。台灣產於海拔 1,000~2,000 公尺處。4 常綠小灌木,灰褐色樹皮,葉深綠色,6至8對小葉,秋天變為紫紅色,木材黃色,高約 2至4 公尺。花黃色,花瓣六枚,雌蕊六枚,雄蕊一枚,花芳香。春、夏天會長黑紫色果實。
2.
阿里山十大功勞、玉山十大功勞 (Alishan mahonia,學名 M. oiwakensis) 為台灣特有種,1 屬於保育類藥用植物「黃柏」。嘉義林管處呼籲遊客,別任意採摘,以免觸法。產於台灣全境海拔 1,500至3,500公尺山區,零星分佈。奇數羽狀複葉,小葉革質,鋼硬,具刺狀齒芽。花黃色,漿果成熟時呈暗紫色。全株可作觀賞及藥用。
3.
闊葉十大功勞 (Beale's barberry,學名M. bealei)
為常綠灌木,高可達8公尺。羽狀複葉互生,長30至45公分,小葉4至10對,寬卵形或長卵形,長可達30公分,先端漸尖,邊緣各具2至8個大齒。漿果卵形,黑紫色,可達1.5公分長。原作景觀栽培,因逃逸至野外,它在美國東南部一些地方,從阿肯色州、彿羅里達州、至德拉瓦州等地,野外滋生。
4.
狹 (細)
葉十大功勞
(Fortune's mahonia,holly grape,學名M. fortunei) 常綠灌木,高1至2公尺。多分枝,喜好偏酸性土壤,頗耐乾旱。小葉 8至10公長,1至2公分寬,葉緣每邊有5至15個軟質、柔韌刺齒。黃色小花具短柄,多數密生。花期春至晚夏。漿果球形,約0.8公分直徑,果熟期5至6月,成熟時藍紫黑色,表面被白粉。
5.
冬青葉十大功勞、奧勒岡葡萄 (Oregon grape, 學名M.
aquifolium) 為最小型品種,可長至約1公尺高、1.5 公尺寬。種名aquifolium意為「冬青葉」(Holly leaves)。原生於北美西北岸,從東南阿拉斯加州、往南至北加州,為最耐寒品種 (USDA Zone 5至8)。5 除原生種外 (Tall Oregon
Grape),有多種栽培種,包括矮種 (Cascade or Dwarf Oregon Grape,學名M. nervosa)、或匍伏狀者 (Creeping Oregon Grape,學名M. repens,約20至30公分高) 等。5早春開黃色、密集小花,成熟果實為圓形、黑藍色,狀似葡萄串,故俗名為「奧勒岡葡萄」,頗酸,可食用、釀酒。高原地帶美國原住民 (Plateau-Indian tribes)用它治療消化不良。植株淬取液可治皮膚炎,例如乾癬 (Psoriasis) 等。樹皮及根可淬取黃色染料,果實則可製作藍色染料。不易凋萎、亮麗的葉子,常做插花材料。又冬青葉十大功勞為奧勒岡州州花。
其繁殖方法包括播種、半硬木插株、或分株繁殖。適合於
USDA Zone 5至9。喜部份遮陰,較寒冷地帶全陽亦可。適合於各種
(壤土、黏土、砂質) 略酸土壤,耐旱,但喜潮濕、排水良好地點。容易照顧,少蟲害,通常不需修剪。避免栽於強風地點。寒冷地帶冬天可加護根
(Mulch) 保護。
枸骨 (Horned
holly,學名Ilex cornuta) 為冬青科
(Holly family,Aquifoliaceae),冬青屬
(Genus Ilex) 的常青灌木或小喬木。其葉「枸骨葉」也可做藥用,補肝腎,養氣血、袪風濕。葉片厚革質,四角狀長圓形、或卵形,4至9公分長、2至4公分寬,先端具3枚堅硬刺齒,兩側各具1至2
刺齒,背淡綠色;主脈在上面凹下,背面隆起。中醫也稱它為「功勞葉」,而常和十大功勞葉引起混淆。據說中醫稱「枸骨葉」為「功勞葉」,比十大功勞葉稱為「功勞葉」更早,而沿用至今,因此有時造成同名的困擾。