葉薊 (Bear's Breeches)

 

葉薊 (Bear's Breeches)                 黃慶三 (09/20/2020)

https://cshuang2.blogspot.com/2020/09/bears-breeches.html

           

            

葉薊植株 (2019 攝於 Oregon State Parks) 

葉薊花串

                                                                                    古羅馬建築師維特魯威著作譯本插圖 (1684)          

                                            (請注意圖案下部的地磚、草籃、及葉薊)*                      

                                                              (圖片來源Public Domain)

華府美國國家植物園柱頭雕飾

 

華府美國國家植物園柱頭雕飾

            葉薊 (薊音季)、茛苕 (茛，根的去聲；苕，音條) (Common bear's breeches，Oyster plant，學名Acanthus mollis) ，爵床科  (Acanthus family，Acanthaceae) ，老鼠簕屬 (簕，音勒，Genus Acanthus)，俗稱熊的馬褲、蛤蜊花、或蝦蟆花。這屬屬名源由希臘語acanthos，意為多刺的，而這希臘語的來源，有個希臘的神話故事。

 

太陽神阿波羅 (Apollo) 喜愛一個名為 Acantha 的森林女神 (Nymph)，可是她並不愛他。在拒絕他獻的殷勤時，她抓傷了他的臉。阿波羅一怒之下，把她變成一株葉子帶刺、喜愛陽光 (影射阿波羅自已) 的老鼠簕（Holly-leaved acanthus，學名A. ilicifolius），而老鼠簕屬是爵床科的模式屬 (當一個屬被命名時，需要指定一個種作為成立此屬的依據，稱為模式種；同樣的原則，科中也有模式屬。本文的葉薊為老鼠簕屬的模式種)。

 

老鼠簕屬包括約30個品種、會開白色或紫色的花串，株高從 0.4 至2 公尺 (1.3至 6.6 英呎)。葉薊原產於地中海盆地及亞洲的熱帶及溫帶地區。它是多年生草本植物，由地下莖漫延滋生，形成稠密部落，排擠原生植物的生長，因此在有些地方被視為入侵性植物。通常個人的庭院、花園較少種植它，而常見於公園、植物園等。

 

葉薊平均可長至 30至80公分 (12 至31英吋，包括花序) 高，但有些可達 180公分 (71英吋)。它的基葉深綠色，富光澤，有深裂，帶刺狀，約 40 公分 (16英吋) 長，25公分 (10英吋) 寬。花期從遲春至夏季 (五至八月) ，花序呈圓錐形，30至40公分 (12 至16英吋) 高，可能綻放至 120朵小花。花管狀，白色及淡紫或玟瑰色。每朵小花可至 5公分 (2英吋) 長，有三片綠色或紫色苞片(Bracts)，中間的苞片比其他兩片大。蟲媒花，通常由較大、較有力的熊蜂或大黃蜂 (Bumble bee) ，它們有足夠的力量進入上下花萼採蜜。會結卵形果莢，內含2至4粒黑色種子，由風力傳播。

 

它的中文名字，葉薊或茛苕，對於一般讀者似乎較為陌生。「葉薊」是從台灣國家教育研究院  (National Academy for Educational Research)，雙語詞彙、學術名詞暨辭書資訊網而來；¹ 「茛苕」則是百度百科的辭彙。² 俗名 「熊的馬褲」是英文俗名 (Bear’s breeches) 的翻譯，蛤蜊花及蝦蟆花 (蝦蟆即蟾蜍) 則取其花的外形有似蛤蜊或蝦蟆。

 

玆把這兩個中文名字的字義，稍做解釋：「薊」 (Thistle) 是葉緣長有尖刺的菊科開花植物的泛稱，³通常為野草，而朝鮮薊 (Artichoke，學名Cynara scolymus) 的薊心則為可食用的蔬菜。「茛」指「毛茛」（Tall buttercup，學名Ranunculus japonicus，全株有毒，可作藥用，治瘧疾、黃疸、偏頭痛、胃痛等）；「苕」是凌霄花 (Trumpet vine) [請見拙拙作《美洲淩霄 (Trumpet Vine) 》，https://cshuang2.blogspot.com/2020/09/trumpet-vine.html ] 。⁴

 

葉薊常被稱為「建築設計植物」(柱頭設計)，也常做為裝飾用的嵌線 (Molding)、浮雕、家俱雕刻或圖案，甚或珠寶的設計。古希臘和古羅馬時期，葉薊的葉子和花常被大量用於建築物柱頭 (Capital)，稱為科林斯柱式（Corinthian Order）。⁵ 柱頭是柱子或壁柱最頂端的部份，通常比柱子的面積稍大，增加承重面積，且保護柱子的邊緣。希臘神殿都建有巨大、粗壯、且常有精細雕塑柱頭的柱子，而柱頭形狀有最基本的三種：凸出形狀的多力克柱式 (Doric order) ；凹陷下去的科林斯柱式 (Corinthian order)；或是像捲起來的愛奧尼柱式 (Ionic order) 。⁶

 

據說古希臘的建築家、雕塑家卡利馬科斯 (Callimachus，第五世紀 BC 的後半期)，有天在科林斯市 (Corinth) 經過一個小女孩墳冢時， 看到一個盛有小孩玩具祭品的圓筒型草籃，上面蓋著一塊方形地磚，用以防雨。這草籃顯然放置於一株冬天時，地面上植株凋萎、消失的葉薊根莖上。春天時，這株葉薊從草籃底部的縫隙長出，帶刺的葉子圍繞、襯托著這有似圓柱柱頭，上面有塊方形平板的草籃 (請見上面插圖)*。這插圖是法國建築師佩羅 (Claude Perrault--1613 至 1688) 翻譯維特魯威的《建築十書》(De architecture) 裡所繪的插圖。⁵

 

[*註：馬爾庫斯·維特魯威·波利奧（Marcus Vitruvius Pollio，80 至 70 BC出生，15 BC逝世）是古羅馬的作家、建築師、和工程師。他寫了一部《建築十書》(De architecture)，並獻給奧古斯都。這是一部用拉丁文寫的關於建築的論著，也是目前西方古代唯一一部建築著作。]⁷ 

 

這靈感使卡利馬科斯應用葉薊帶刺的葉子，雕刻成柱頭的雕飾，即科林斯柱式，而廣受欣賞、喜愛。⁸ 因此這植物的葉子及花的造型，在古希臘及古羅馬時期，曾被大量使用於建築 (尤其柱頭) 及藝術設計中 (例如家俱)。這植物葉片的尖刺及旺盛的生命力，象徵重生、復活，且可克服人生中諸多的困境及障礙。它也象徵永恆，而成為古老公墓的標示。

 

葉薊喜全陽，但可忍受一些遮陰，喜排水良好、但偏乾、肥沃的土壤。pH 6.5 至7.5。⁹

它通常用地下莖分殖。為了防止地下莖過份蔓延，所以種植時，可在地下圍上一圈金屬、或塑膠圈。它也可用種子繁殖，但需多年後才會開花。葉子易得白粉病 (Powdery mildew)，可在春天噴上硫磺粉 (Garden sulfur)。為了減少蝸牛、蛞蝓 (即鼻涕蟲，Slug)，避免澆水太多或夜晚澆水。

美洲淩霄 (Trumpet Vine)

 

美洲淩霄 (Trumpet Vine)              黃慶三 (09/08/2020)

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美洲淩霄花

美洲淩霄花

美洲淩霄花複葉 (有11 小葉)            

                                                      Campsis × tagliabuana (Wikipedia)

美洲淩霄、厚萼凌霄 (Trumpet vine，Trumpet creeper，學名Campsis radicans)，紫葳科 (Trumpet-Creeper Family，Bignoniaceae) ，凌霄屬 (Genus Campsis) ，多年生落葉藤本，它的拉丁品種名radicans 意為「長根」，指其枝藤會長出氣根 (Aerial roots)。原生於美國東部及加拿大最南部。¹ 在北美它也俗稱 Cow itch vine 及Hummingbird vine。稱為Cow itch vine 的原因是有些人接觸到它的葉子、^2,3 或株藤的汁液，¹ 會引致敏感的反應，嚴重者有如接觸到毒葛 (請見拙作：《毒葛 (Poison Ivy) 》， https://blog.xuite.net/cshuang2/twblog/140173386 或 https://cshuang2.blogspot.com/2013/10/poison-ivy.html)。

 

凌霄屬有兩個品種，即上述的美洲淩霄，以及亞洲凌霄（Chinese Trumpet vine ，學名C. grandiflora）。亞洲凌霄，俗名凌霄或紫葳，為落葉木質藤本，可長至13 至 30 英呎 (或說20英呎) 長，USDA Zone 6 to 10。⁴ 羽狀複葉對生；小葉7至9片 (有止葉)，葉卵形，邊緣有粗鋸齒。花橘紅色，漏斗狀鐘形，直徑可至2.5吋，上部裂成5片。7至8月開花。貧瘠至中等肥沃、排水良好的土壤。亞洲凌霄的入侵性比美洲淩霄稍底。⁴又美洲淩霄及亞洲凌霄於19世紀產生的混種，名為深紅淩霄 (Crimson Trumpet，Madame Galen，學名Campsis × tagliabuana)， 有鮭魚紅的花色，較怕冷，USDA Zone 7。入侵性也比美洲淩霄稍底。⁴ 它的種小名tagliabuana 是為紀念意大利植物學家Carlo Ausonio Tagliabue。

 

美洲淩霄從夏天至秋天開有喇叭形，黃色、橘紅、或紅色，頗豔麗的花簇，吸引蜂鳥 (特別是紅喉北蜂鳥，Ruby-throat hummingbird，學名Archilochus colubris）、蜜蜂等。花可大至3吋直徑，3吋長。花謝後，會結細長、約六吋長、也頗可觀的豆莢。種子成熟後，豆莢將裂開，生有兩翅的種子，會隨風散播。野生於林地、河邊，也常種為觀賞用。它有單數的羽狀複葉，可至15吋長，葉面為有光澤的深綠色，葉底則為鈍綠色。每張複葉有 7至11片、橢圓形、約4吋長、葉沿有鋸齒的小葉。秋天時，葉子會變黃 (秋色)。

 

美洲淩霄喜全陽，遮陰處的開花量就會減少。貧瘠至中等肥沃、排水良好，pH 6.8-7.2的土壤，¹ 適應於 USDA Zone 4 至9。⁵ 一年可成長 40 至50 英呎長，寒冷地帶冬天時，較細弱的支藤會凍死，但木質的藤幹卻可於春天重新發芽。因它生長快速，且可由吸枝、地下根莖、及種子繁殖、散播，¹ 一旦長成以後則不易去除，扼殺其他植物而成為入侵性植物，^5,6 特別是美國東南部，而「贏得」Hellvine 及Devils Shoestring的綽號。¹ 但在山坡、貧瘠地段，它卻可作為綠化及水士保持之用。

 

它的根會到處亂竄，因此別種太靠近房子，而破懷地基。由於它枝藤上的氣根 (Aerial rootlets)，它可攀爬於磚面、木板、石牆、混凝土面上，有如常春藤（English ivy，學名Hedera helix），尢其有外壁板 (Siding) 屋子牆壁者，則會破壞這些外壁板。需備有堅固支架、花籬讓它攀爬，別讓它依附於其他樹上，因它可能勒死這棵樹。流竄的根部也會長出吸枝 (Sucker)，如不想讓其長成新株，可剪去或以割草機割除。

 

植株可於早春及秋天修剪，以保持所要形態或太小，有時也可重剪，例如在早春新芽長出前，可把植株剪至幾乎接近地面，只留幾個芽眼的高度。它無需特別照顧，除了幼株或太乾早時，平常也不必澆水，也無需施肥。太肥沃的土壤反而延遲或減少它的開花。⁶

 

美洲淩霄不開花或開花疏少的原因，除了它需種植約五年才會成熟開花外，花開在當年成長的新枝，⁷ 因此除了需有耐心等待外，修剪時，別剪去當年的新枝。太肥沃或施肥太多會徒長枝葉，開花量反而滅少。又它喜全陽，遮陰也會減少開花。沒嚴重的病蟲。依據北卡州立大學，這植物很易燃 (“Extreme flammability rating”)，⁵² 因此這也是別種植於太靠近房子之處的原因之一。

依據香港浸會大學中醫藥學院，⁸ 及李時珍《本草綱目》(草之七，紫葳)，亞洲凌霄乾燥的花可行血去瘀，涼血祛風。用於經閉癓瘕，產後乳腫，風疹發紅，皮膚瘙癢，及痤瘡。因曬乾的凌霄花和有毒的曼陀羅花外觀類似，因此連中草藥房也會搞混，引致曼陀羅中毒。台灣及香港均有前例。⁹