商陸株叢
商陸果實
(由綠、變紅、轉紫黑)
商陸嫩芽、花苞
商陸花串
商陸、美洲商陸 (Pokeweed，學名 Phytolacca americana)，商陸科 (Pokeweed
family，)Phytolaccaceae)，商陸屬 (Genus Phytolacca)，為多年生草本植物，原產於北美東部、中西部、至墨西哥灣一帶。除了 “Pokeweed”外，它另有許多英文名稱，例如 Pokeberry，poke root，inkberry， Virginia
poker，poke，pigeonberry，redweed，red ink plant，及poke salat (Salat 為德文，意為 salad) 或 polk salad等，中藥則稱它「垂序商陸」。全株有毒。它只由種子繁殖，鳥類為良好的傳播者。商陸一生週期可生產約50,000粒種子，種子約1/8英吋直徑，黑色，表面富光澤。種子在土中可存活長達40年，等環境許可才萌芽生長。1,2
“Pokeweed” 這名字，源由美國原住民語，意為「血」，指由它果汁製成的紅色染料。它生長於草原、荒地、路邊、林緣、或林地空曠處，也常出現於耕地、圍籬邊、花園、庭院等處，可長至2.4至3.7公尺 (8至12英呎) 高，0.9至1.8公尺 (3至6英呎) 寬。綠色的單葉 (Simple leaves)，長於紅色或紫色，通常為中空的莖上，有大而白色的主根，其直徑可達4至6英吋。葉子15至30公分 (6至12英吋) 長。花淡綠、至白色，會結成熟後呈深紫色、至幾乎黑色的漿果。
鳥類不受其毒性的影響，所以這漿果是一些鳥類的食物，也是一些不怕它毒性 (Mammalian toxins) 哺乳小動物，例如白足鼠 (White-footed mice)、浣熊 (Raccoons)、及負鼠 (Opossums) 的食糧。對農作物而言，它是一種不受歡迎的莠草。而它的毒性，尤其成熟的漿果，會造成人類、家畜、及動物的毒害。它的毒性，隨植株的成長而增加。而其成熟呈紅色、或紫黑色的漿果，小孩常會誤食而中毒。
雖然它具毒性，但春天當它15至20公分 (6至8英吋) 高，嫩株仍綠時 (即未顯示任何紅暈前)，其嫩株、嫩葉在經過20至30分鐘滾煮，漉去煮水兩、三次後，可作沙拉 (即上述的 Poke salat 或Polk
salad)，農夫市場偶有販賣，味似菠菜或蘆筍，或作野外求生及饑荒時的食物。
美國原住民介紹這植物給第一批來美洲的移民，這些移民展轉介紹給歐洲人們，而成為當時歐洲頗受歡迎的蔬菜。3 它也是典型的南阿帕拉契山區食物
(Traditional Appalachian
foods)。在長得更高更大時，就不宜做為菜蔬食用了。4 商陸曾用為民間處方，例如飲用根或葉子泡的茶，來治療肌肉痛，關結痛等等，但曾有嚴重中毒的前例。喝商陸漿果酒
(釀酒或著色用)，或食用商陸漿果薄煎餅 (Pancake) 也有中毒的例子。
它的根毒性最大，莖、葉次之，再來才是果實。果實在較熱地區於夏天成熟，較寒冷地區則在秋天才成熟。成人食用10粒的漿果就會中毒，小孩食用一粒可能就有危險。5 綠色果實比成熟的紫黑果實更毒些。商陸中毒的症狀為噁心、嘔吐、肚痛、下痢、低血壓、尿失禁、口渴等。19世紀時，北美地區曾因它白色主根，被誤認為歐洲或美洲防風 (Parsnip，學名Pastinaca
sativa，民間俗稱「芹菜蘿蔔」)，或菊芋 (Jerusalem artichoke，學名Helianthus tuberosus) 而誤食中毒，但似無死亡的例子。
它的毒性來自草酸 (Oxalic
acid)，皂苷 (Saponins，包括商陸皂苷Phytolaccotoxin
及 Phytolaccigenin)，以及生物鹼 (Alkaloid，phytolaccin)。2 人們或家畜在中毒後的一、兩天，就會慢慢復原。除非中毒很深，引致呼吸系統的麻痺，如不急救，就有可能喪命。依據 The Ohio State University 文獻，其毒性也可能引起基因突變而致癌，或婦女生出先天性缺陷胎兒。2 不過有些人食用它，也許源由一種刺激性，猶如一些日本人，喜好品嘗有毒的河豚魚 (Puffer fish，Fugu) 一般。4 當然，商陸的毒性，無法和河豚魚相比。
如需處理商陸株葉時，最好戴上手套，因其汁液的毒性可能透過皮膚，而進入血液。由於它紫紅莖株、白花、及成串，由綠、變紅、轉紫黑的漿果，頗為美麗可觀，它也種為觀賞用。又因所含商陸絲裂原 (或稱促細胞分裂劑)
等成份 (Pokeweed mitogens)，它也用為醫、藥界的研究，例如在實驗室中，它的絲裂原作為凝結素 (Lectins)，常被用來分離、純化醣蛋白。又漿果的紅色果汁，可做成印油或染料。
它喜微濕、肥沃、排水良好的土壤，pH 4.7至8，全陽或遮蔭處。USDA Zone 2-11。3通常它用種子繁殖，但也可人工以切成約6英吋長主根繁殖。冬天時，地面部份枯萎消失，來春再行發芽成長，開花結實。因其根粗大，不易移除而斷裂，留在土中部份的主根，會再萌芽生長。它也不怕野火，火燒後，其根可萌芽再生。依據 Florida Plant Encyclopedia，由於食用其枝葉昆蟲的傳播，商陸可能成為幾種植物濾過性病毒的宿主，而再傳染種植於附近的茄科、百合科、及石蒜科 (Amaryllis family，Amaryllidaceae) 等植物。3
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