2014年5月16日 星期五

玉蘭花 (Jade Orchid Tree)



玉蘭花 (Jade Orchid Tree)           黃慶三 (05/16/2014)



                            白玉蘭花                                                         黃玉蘭


玉蘭花成串果實


白玉蘭花 (White Jade Orchid Tree, Wooden Brush, White Sandalwood,學名 Magnolia x alba,同義字Michelia x alba) 屬於木蘭科 (Magnolia FamilyMagnoliaceae)、木蘭屬 (Genus Magnolia)。原先它屬於含笑屬、烏心石屬 (Genus Michelia)但經由 DNA分析後,含笑屬併入木蘭屬。1 因此目前沿用含笑屬學名者,為「舊」學名。以外觀而言,木蘭科中,木蘭屬 (Genus Magonlia) 花頂生,雌蕊群無柄,因無柄,結果時,生長軸不會延長,果實結成一毬一毬的果實球;() 含笑屬(Genus Michelia) 花腋生、雌蕊群有柄,因有柄,結果時,生長軸會延長,果實結成一串串的果實串。2木蘭屬以法國植物學家Pierre Magnol 來命名;含笑屬屬名則是為了記念意大利植物學家P. A. Micheli 而來。

原含笑屬約有50  (Species),大都是不耐寒的常綠喬木或灌木。它們原產於熱帶、亞熱帶的亞洲南部。「白玉蘭花」並無野生種,而是由黃玉蘭 (Yellow Jade Orchid Tree, Yellow Michelia, Champac Michelia,學名Magnolia champaca, 同義字Michelia champaca L.) 及山含笑 (Mountain magnolia,學名 Magnolia montana, 同義字Michelia montana) 混種而來。因為白玉蘭為混種,通常不會結子,偶而會結子但種子大多不會萌芽、或發芽率極低。因此白玉蘭通常以插枝或空中壓條法 (Air Layering) 繁殖。

白玉蘭花原產於印尼、爪哇,十七世紀時才傳入台灣。它可長至六十呎高,是花園、庭院的寵兒。花期極長。花蕾乳白色,未綻開前為毛筆形 (所以英文又稱為 Wooden Brush)綻開後星形,厚厚花瓣的花朵,有濃郁、哈蜜瓜及香蕉混合的香味。一顆樹的花香,可以充滿整個庭院、近鄰。白玉蘭花是 () 含笑花屬裡最香的一種 (Species)。新鮮的玉蘭花可做配帶的飾物,或禮佛的供品,因它的花香會昇到天上,而受到神祗的特別欣賞。它及黃玉蘭是做世界上最昂貴香水之一「Joy(「喜悅香水」) 的原料成分。3 白玉蘭材質細膩,可做造船的材料。葉子的葉肉腐蝕後,剩下的纖維葉片,可做別緻的書籤。

花盆用土可用三分之一的種植土 (Potting soils),三分之一堆肥或泥煤苔 (Peat moss),及三分之一洗過的沙或蛭石(vermiculite) 混合的土壤。為了避免根部腐爛,盆栽用土壤可加入一些水族館使用的活性碳,盆底也可鋪一層小石子,且多鑽幾個排水孔。如果水質屬於鹼性,則每兩、三個月需用軟水或雨水,把土裡積存的礦物質沖洗掉。如照顧得法,即使冬天會下雪、結冰的美國華府 (D.C.) 地區,它可整年不斷,一直開花 (記得天冷時,必須移入室內)。市面出售的白玉蘭花,常以較強壯的黃玉蘭根部接稼 (Graft) 而成。

黃玉蘭原產於印度、爪哇、及菲律賓。花腋生,黃橙色或橘黃色,花型和白玉蘭相似。有人認為黃玉蘭比白玉蘭香,4 但筆者曾做比較,個人覺得黃玉蘭的香味不及白玉蘭。但因繁殖、種植黃玉蘭樹較白玉蘭容易,黃玉蘭成為「Joy」香水的主要原料,所以它又稱為「Joy Perfume Tree3。它的花也可做黃色染料。白玉蘭及黃玉蘭花的香精油,據說可以治療風濕痛、頭暈、甚或痛風;由葉子蒸餾的精油可做按摩用,且有催情的作用。

黃玉蘭在春天及秋天開花,會結紅色或褐色的種子,可做繁殖用 (但種子不能久存,越早播種越好);它也可用插枝或壓條法繁殖。黃玉蘭常種在熱帶都市的林蔭大道,以及印度的廟宇,因為它的花是供奉印度神祗毘瑟笯 (Vishnu) 神的聖物。它的材質也頗細膩,可打磨光亮,做造船、鼓、及彫刻神相的材料。但因木質堅硬,又可做門板、家俱、獨木舟、及建造房子之用。只因它是印度教崇拜的對象,在印度很少被砍伐。

含笑花 (Banana Shrub, Port Wine Magnolia,學名 M. figo M. fuscata) 為生長緩慢、中等大小的灌木。它可長至十五呎高,寬度也一樣。葉子較小,會開白色,有些又有紫色條紋、香蕉香味的花朵 (所以英文稱為 Banana Shrub)。花約半吋直徑,花苞長有褐色絨毛。含笑花於 1700 年代傳入美國。它可種成單株,也可種成圍籬 (Hedge)。必須注意的是它的英文名字雖稱為 BananaShrub 但任何部份都不可食用。

台灣烏心石 (Formosa Michelia, 學名 M. compressa var. formosana M. formosana) 可長至三、四十呎高,開淡黃白色、形狀和白玉蘭相似的香花,會結紅色的種子。「烏心石」是台語,意指它烏黑的木材像「烏心石頭」一般的細密、堅硬、和沈重。它是台灣、日本、及硫球的原生種。但日本烏心石 (M. compressa Sargent) 的葉子較大,花瓣近中央部份紅紫色,而台灣烏心石的花瓣全為淡黃白色,所以兩者有時被識為不同種。台灣特有種生長在全島低中海拔山區闊葉林中。烏心石樹為頗佳的庭院點綴。它硬、細密、而沈重的木材 (種名 ‘compressa之意也),是優質的彫花傢俱材料,也可做砧板及農具等。


原含笑花屬喜歡溫暖,早晨直接日照、以後小部蔭影,排水良好,多有機質,中性至微酸的土壤,不喜多風地點。它們需經常施肥,通常可用 10-10-10,或蘭花、杜鵑用酸性的液体肥料。如葉子呈現黃綠色,則肥料裡需加點鐵質。它們的根部淺,適於種在花盆裡。但因根部多細而易斷小根,移植時需要特別小心。為了保持形狀瞻觀,含笑花屬可在花期後修剪。通常沒疾病或虫害。春天時可用種子播種,但常在夏天以插枝或以壓條法 (Layering) 繁殖。





2014年5月1日 星期四

蜜花 (Honey Bush)




蜜花 (Honey Bush)                           黃慶三 (04/15/2014)
 
 大蜜花 (攝於西班牙) 

 
大蜜花葉子(攝於美國)

 
 大蜜花花序
 甜美的花蜜*