白芨、紫蘭 (Chinese Ground Orchid, Hyacinth Orchid) 黃慶三 (06/15/2026)Ref ［寒舍後院牆邊小花圃，這時正綻放著五、六朵紫紅色的白芨。映著白灰色的石牆，也頗爲豔麗、可觀］ 白芨植株 白芨花 白芨、紫蘭 (Chinese ground orchid，Hyacinth orchid，學名Bletilla striata) 爲一種 「地生蘭」或「陸生蘭」(Terrestrial orchid)，最常見的中文名稱是「白及」。 「地生蘭」或「陸生蘭」主要分佈在亞熱帶的地區，其根伸展在土壤里面，即所謂的土生根。根大多不伸入深層土壤，且根多爲肉質根，也常伴生其他菌類，而呈互利共生關係。爲台灣固有植物。3 野生的這種蘭花，大多生長在樹蔭下、含腐植質多的松軟土壤，即「腐植土」（Humus Soil）中。這種土壤是由動、植物殘體，經微生物完全分解、腐熟後所形成的穩定有機質土壤。它質地疏鬆、保水保肥力極佳，廣泛應用於園藝栽培。 地生蘭花朵大多不及「熱带蘭」大，顏色也大多不够豔麗，但其優點是大多種類花朵具有香味，而熱带蘭却缺乏香味。 白芨屬多年生草本球根或塊根植物，花美，適合觀賞之用。其球莖曬乾後的名稱為白芨或白及（又名、紫蘭根、甘根、白給），屬於中草藥。白芨全株高約三十公分至七十公分左右，地下淺處會長出扁平陀螺狀的球莖往橫向蔓延，並會向下方長出粗大塊狀的球根。野生品種喜生長於山腹，以及崖頂附近，主要分佈在中國、台灣、日本以及緬甸北部。 白芨在中藥裡有消炎止血、消腫生肌之效。主要可以治療刀傷跌打、瘡瘍腫毒、肺部出血、胃臟潰瘍等症。1可做為藥用部份為其塊根（球根）以及地下球莖部份。塊莖白色，而稱之為白芨。夏、秋二季採挖，洗淨浸泡、或燙煮過之後，切成薄片曬乾，收斂止血，消腫生肌。4 」 上面提過所謂的「熱帶蘭」(又稱「洋蘭」）是指原產於熱帶、與亞熱帶地區的附生或地生蘭花。其花朵碩大、色彩艷麗、花形奇特，花期長達數月之久。常見品種包含蝴蝶蘭、卡特蘭、石斛蘭、與文心蘭等。順便簡介這些熱帶蘭如下： --蝴蝶蘭 (Moth orchid，Genus Phalaenopsis) 這中文名稱源由花朵形似蝴蝶，而植物學家認為它更像飛蛾，因此取名為 “Moth Orchid”。 --卡特蘭、嘉德麗雅蘭（Cattleya orchid，Genus Cattleya），包含約53種蘭科植物，從墨西哥到熱帶南美洲，都有原生種。 --石斛蘭 (Dendrobium)，爲石斛屬（Genus Dendrobium），屬於蘭科的樹蘭亞科下的多年生草本植物，包含約1,450種。主要分布於亞洲，和大洋洲熱帶地區。具有觀賞和藥用價值。它的學名Dendrobium一詞源自希臘語dendro就是樹木，而bium就是生長的意思。1 在花卉市場或日常對話中，也常直接稱其為 Dendrobium。石斛蘭附生於樹幹上或樹洞中，花色十分多樣化，但以白色及紅紫色為主，抗寒性佳，是最耐寒的洋蘭。2 台灣南北各地都適合栽培。可做切花、盆栽、附木栽培的優良觀賞植物。 --文心蘭 (Dancing-Doll Orchid，Genus Oncidium)。因其花朵盛開時，宛如穿著澎裙跳舞的少女，常見的英文俗稱有 Dancing-Doll Orchid、Dancing-Lady Orchid 或 Golden Shower Orchid（黃金雨蘭）。文心蘭是分佈於中、南美洲的蘭花，中文名是屬名Oncidium的發音。亮黃色的小花朵是文心蘭給人的第一印象，遠看整片花輕盈律動，近看每朵小花像極了穿著蓬蓬裙正在跳舞的少女，因此也有「跳舞蘭」的別名。其實文心蘭不只有黃色，還有白、橘、紅色等多樣花色，有些品種有像甜點香味，放在室內美化，不僅美觀，還有讓人愉悅的芳香。 References: 1.石斛屬。維基百科，自由的百科全書。 https://zh.wikipedia.org/zh-hant/石斛屬 2.石斛蘭。Kplant 網站。 https://kplant.atfr.org.tw/石斛蘭/石斛蘭.htm 3.Yunnan Bletilla. https://www.tsunshansoap.com/pages/bletilla-striata 4.白及 Baiji。香港浸會大學。 https://web.archive.org/web/20160304102134/http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?lang=ch&channelid=1288&searchword=herb_id=D00410