椬梧 (Thorny Olive)
黃慶三 (02/11/2024)
https://cshuang2.blogspot.com/2024/02/thorny-olive.html
【筆者註：最近多次在 FB 網頁上，見到台灣網友 po上「椬梧」鮮紅圓形果實 (該是Elaeagnus oldhamii的品種) 照片，想是正值成熟期。而寒舍後院小林中，就有一株野生的椬梧 (該是E. pungens品種)，但從前一直只見花開，沒仔細觀察過其結實情况。前天注意察看，但見二、三十粒長橢圓形、纖小、仍是褐色的果實。因它是秋季開花，冬季結果，春天成熟，還得等一陣子，果實才會成熟。果實人類也可食用，味酸甜。】
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椬梧、胡頹子 (頹音ㄊㄨㄟˊ，Thorny olive，Thorny Elaeagnus，學名 Elaeagnus pungens) 胡頹子科 (Elaeagnaceae)，胡頹子屬 (Genus Elaeagnus)，原產亞洲，包括台灣、日本、韓國、及中國。屬名Elaeagnus源由希臘文 elaia，意為橄欖樹 (Olive tree)，agnos 意爲「貞潔」或「純潔」；2,3 品種名 pungens意爲尖銳的，指它帶刺的枝條。3 有則臉書 (Facebook) 的說法，「椬梧」之名據說來自於臺語「伊無」的諧音 (但其解說對筆者來說則「太玄」，和這植物似乎拉不上關係)。USDA Zone 7至 9。2,3
鄧氏胡頹子生長於台灣中央山脈海拔 1,800~2,800 公尺間之向陽灌叢或林緣；合歡山區於 3,000 公尺以下之道路邊坡常可見之。11半蔓性灌木，分枝多。果實未成熟時綠色，成熟後呈鮮紅色或橘紅色，有銀色鱗片，橢圓形至長橢圓形，長 1.1~1.4 公分。12 果實可食用，根及葉可作藥用：根--袪風除濕，行氣，行血，止血，利咽，鎮咳；葉--止血，止咳，消炎。11
椬梧於1830引進美國，7作爲景觀、樹籬、屏風、或防風林。其快速成長、密集分佈的形式，在路邊和高速公路隔離帶上頗爲有用。它也被用來恢復肯塔基州和其他地區廢棄礦場的植被，及作土壤冲蝕的保護 (Erosion control) 作用。3但它也逃離了栽培地帶，傳播到了野外。
它是一種茂密的分枝灌木，高可達 7 公尺（23 英尺），寬 4 公尺（13 英尺）。爲一種長青灌木，從莖中大量發芽，蔓延、纏繞、並攀爬到鄰近的植被、樹木上。莖的部分部位被刺覆蓋，刺最長可達 8 公分（3.1 英吋）。 常綠、交替排列的葉子長達 10 公分（3.9 英吋），但寬度不到 5 公分（2.0 英吋）。葉底面呈銀白色，有棕色斑點。
花朵淡黃色或白色，秋季開花，1/2英吋，芳香（辛辣），鐘形，腋生，銀白色( 因有鱗片）。花朵可以帶到室內，用作天然除臭劑。春季結果 (三月底至五月) ，Thorny
olive (E. pungens) 果實橢圓形，長達 1.5 公分（0.59 英吋）、寬約其半的核果；Oldham Elaeagnus (E.
oldhamii) 果實則近圓形，約0.8公分直徑。E. oldhamii未熟果實呈綠色，E. pungens則為褐色；成熟時，兩者都呈鮮紅色，有銀色鱗片，含有一顆八角形種子，除鳥類、小動物外，人也可食用 (生吃或煮熟)，味酸甜。果實必須完全成熟才可以生吃，即使稍微不熟，也會很酸澀。8 種子也可生吃或煮熟，惟頗富纖維質。
依據 UK Plants for a
Future 網站8，該屬的果實富含維生素和礦物質，尤其是維生素 A、C 和 E、黃酮類化合物 (Flavanoids) 和其他生物活性化合物 (Bio-active
compounds)。它也是必需脂肪酸 (Essential fatty acids) 的良好來源--這對於水果來說是相當不尋常。人們正在研究它作為一種能夠降低癌症發生率的食物，也可以作為阻止或逆轉癌症生長的一種手段。8
有種原生台灣的台灣椬梧 (E. formosana)，5,6直立、偶而攀爬的長青物種，分佈於 台灣高至2000公尺的叢林。橢圓形果實約 1.6公分長 (但形狀比E. pungens橢圓形果實較短圓些) ，人們會採擷果實食用。
種子由動物、鳥類傳播，迅速擴展。該植物生長迅速，每個季節的芽長超過一公尺，因此它頗具入侵性，新芽可延伸到鄰近樹頂數公尺。南卡羅來納州南部雜草科學協會 (Southern Weed Science Society) 將其列為當地的入侵物種；北卡羅來納州入侵植物委員會(The NC Invasive
Plant Council) 也列於入侵物種。2 在密蘇裡州以外的一個或多個中西部州，它是一種有害雜草。3 德州也列爲入侵植物。7 有種原生台灣的台灣椬梧 (E. formosana)，8,9直立、偶而攀爬的長青物種，分佈於台灣高至2000公尺的叢林；橢圓形果實約 1.6公分長，人們會採擷果實食用。
它可用種子繁殖，最好在成熟後立即播種，可能需要18個月才會萌芽。最好是以插枝法繁殖。3 壓條法可在九月進行，需時12個月。9 它能適應多種土壤類型，包括貧瘠的土壤，並且具有高度耐鹽性。類似於豆科植物，椬梧能固氮。8,9 它能忍受陰影，只是葉子會更稀疏些。不需要施肥太多，過度施肥甚至可能使植物容易受到病蟲害的侵害。雖然可能會出現真菌葉斑病和銹病，紅蜘蛛會侵擊，但沒有嚴重的昆蟲或疾病問題。能耐乾旱、侵蝕、黏土、空氣污染，鹿子也不會嚼食它。3
