2025年6月11日星期三

雞屎藤 (Stinkvine)

雞屎藤 (Stinkvine) 黃慶三 (06/11/2025)Ref

https://cshuang2.blogspot.com/2025/06/stinkvine.html

【有位台中高工的老同學，在看過拙作《香草 (Vanilla) 》，黃慶三 (12/05/2013)，

https://cshuang2.blogspot.com/search?q=Vanilla 後，問起「雞屎藤」和「香草」的區別。因筆者聼過、但沒見過「雞屎藤」，只好從 Wikipedia 借用照片，加上文獻資料，作個簡介。】

雞屎藤 (From Wikipedia)

雞屎藤（Stinkvine，Skunkvine，學名Paederia foetida）為茜草科 (Coffee family，Rubiaceae) 雞屎藤屬 (Genus Paederia)下的一個種。屬名Paederia源自希臘文paederos，意為蛋白石 (Opel，成分為SiO₂·n H₂O，呈半透明狀)，因為有些雞屎藤品種的核果呈半透明；而種名foetida的意思是惡臭，所以「臭蛋白石」就是雞屎藤學名的意譯。它的臭味來自葉子所含有的硫化物。²其原產地為亞洲，從日本、經中國、延伸至印度東部，再向南延伸至菲律賓、馬來西亞、和印度尼西亞。⁴ 而美國北卡羅來納州、南卡羅來納州、喬治亞州、佛羅裡達州、路易斯安那州、德克薩斯州，和夏威夷州都已有雞屎藤的分佈。

在亞洲原產地，雞屎藤最常見於雜草叢生、陽光充足、受干擾的地區，例如「荒地」、路邊和柵欄邊。雞屎藤也可能生長在濕潤至乾燥的森林和林地的空隙和邊緣、開闊的山地植被、沙質海岸、和岩石海岸以及岩石縫隙中。根據日本和台灣植物標本館的記錄，雞屎藤生長在次生林、陰涼林、原始森林的林隙、草坡、河岸、運河岸邊、灌叢和路邊。⁴

1897年美國農業部 (USDA) 從亞洲把它引入位於佛羅裡達州布魯克斯維爾的「野外觀測站」(The USDA Field Station at Brooksville, Florida)，作為一種潛在的纖維 (Fiber) 作物。^1,2,4到1916年，它已被認為對週邊地區構成威脅，到1977年，它被認定為重要的入侵物種。它也在夏威夷、德克薩斯州、路易斯安那州、喬治亞州、南卡羅來納州以及南美洲、馬斯克林群島和太平洋島嶼等地，逃逸至野外。² 1993年，雞屎藤被佛羅裡達州外來有害植物委員會列為入侵物種名單中的一級物種；1999年，雞屎藤被列入佛羅裡達州有害雜草名單。⁵

它生於丘陵、平地林邊、灌叢及荒山草地。這種植物會長出多個長達 30 英尺的莖籐，^4,5這些莖籐生長在地面、樹木和灌木叢上，或柵欄和燈柱等人工結構的周圍和上方。它產生的種子由野生動物傳播；此外，與土壤接觸的莖很容易在莖節處長出不定根，每個帶有節的莖段都能夠發育成一株新植株。² 和許多其他入侵物種一樣，雞屎藤很難根除。

它的木質根莖，在節上生根，成長蔓延；而成株會產生大量種子，繁殖新株。修剪後，藤蔓會迅速再次發芽，新的植株可以從莖稈碎片或灌木叢中的種子中長出。因此，最好在幼苗期就學會辨識這種植物，並在開始結籽之前將其連根拔起。被連根拔起的雞屎藤，尤其帶有果實的莖，應該裝袋丟棄，以防止其蔓延。單次使用除草劑，通常無法有效控制，而需多次使用，才能見效。^3,5 可在葉面噴灑：0.15–0.25％ Milestone、1–3％ Garlon 3A、2％ Garlon 4 、或 1–1.5％ Plateau。²

雞屎藤的葉子可以生吃，也可以煮熟後食用。煮熟後氣味會消失，但仍會殘留一絲苦味。雞屎藤富含胡蘿蔔素(Carotine)、和維生素C。¹ 它還具有抗氧化作用。 2005年的一項研究還表明，它有助於緩解腹瀉症狀。傳統上，它被用於治療痢疾，但1991年的一項研究表明，抗生素比它的效果更好。葉汁與大蒜混合是治療關節炎的民間偏方。根汁可用於治療消化不良。¹ 莖葉搗爛敷患處，可緩和風濕筋骨痛，及跌打損傷。

References:

1. Deane, Green, Skunk Vine. Eat The Weeds and Other Things, Too.

https://www.eattheweeds.com/paederia-foetida-much-maligned-skunk-vine-2/

2. Paederia foetida. Skunk Vine. University of Florida.

https://plant-directory.ifas.ufl.edu/plant-directory/paederia-foetida/

3. Krueger, Radha, and Marc S. Frank，Five Facts: Skunkvine in Florida.

https://www.floridamuseum.ufl.edu/science/five-facts-skunkvine-in-florida/6, 2018

4. Paederia foetida. USFDA, Fire Effects Information System (FEIS).

https://www.fs.usda.gov/database/feis/plants/vine/paefoe/all.html

5. Paederia foetida, Skunkvine. TexasInvasives.org

https://www.texasinvasives.org/plant_database/detail.php?symbol=PAFO3

2025年6月4日星期三

珊瑚藤 (Coral Vine、Queen's Wreath)

珊瑚藤 (Coral Vine、Queen's Wreath) 黃慶三 (06/04/2025)Ref

https://cshuang2.blogspot.com/2025/06/coral-vinequeens-wreath.html

珊瑚藤花串 (攝於台灣)

珊瑚藤葉子(攝於台灣)

珊瑚藤 (Coral Vine、Love Vine、Queen's Wreath，學名 Antigonon leptopus)，蓼科 (Buckwheat family，Polygonaceae)，珊瑚藤屬 (Genus Antigonon)，原產於墨西哥 (國) 太平洋、及大西洋岸的平原上，以及中美洲的路邊。這種冬季落葉、攀緣藤本植物的特點是花朵艷麗，通常為粉紅色，也有白色者，四至十二月開花，冬季結果 (子)。¹葉子大而呈尖長心形。這種藤本植物在熱帶氣候下為常青，而在較冷地區則是落葉性 (USDA Zone 8)。² 屬名 Antigonon 源自於希臘文，anti意為「代替」，科名polygonum 意為「虎杖科的成員」。 Poly 指「許多」，gonu 意思是「關節」，指它有許多節結。²

因花朵艷麗而被廣泛引入、種稙爲觀賞植物，而入侵世界各地熱帶地區，包括美國南部和東部、西印度群島、南美洲、以及亞洲和非洲的舊大陸熱帶地區。¹ 該物種的種子及塊莖可食用，³ 因而常被一些動物，例如野豬、浣熊、及鳥類等，在野外傳播而繁殖。人們則把種子、地下莖烘烤或煮熟，磨成粉，做成麵糊等食用。又珊瑚藤花嬌柔美豔，花期頗長，是夏季難得的花卉。它可栽種於花園、花架、或盆栽，它也可做切花。¹ 這種藤本植物在原生地可長到40英呎 (12 公尺) 高，²攀爬至樹冠，並迅速蔓延至森林。它也能夠在乾旱環境中生存。

這植物的生長、棲息地區，包括土壤受干擾區域、森林邊緣、路邊、珊瑚礁、石灰岩土壤、河岸以及荒地。它能耐全日照、或部分遮蔭、以及貧瘠的土壤。在雨季，該物種可扼殺本地藤蔓和林下植物；在旱季，它可以透過落葉來抵禦乾旱。生長適温爲攝氏22 至30度 (華氏 72至86度)。

珊瑚藤由蜜蜂、黃蜂、蒼蠅、蝴蝶、和薊馬 (Thrips) 傳粉，而會結出大量果實和種子。鳥類、浣熊和野豬會食用其種子和果實，而透過這些食用動物、及鳥類、及水流的傳播而繁衍；而人們通常以種子、塊莖、或插枝來繁殖。^1,2,3 人爲的土壤擾動，也可以使其塊莖蔓延。就因上述這些生存、成長的特性，使它成爲入侵性頗強的植物。就因生長迅速，它在密克羅尼西亞 (Micronesia)、澳洲北部和美國被視為侵略性雜草；在佛羅裡達州，這種藤本植物被佛羅裡達州列為二級外來入侵植物 (Category II Invasive Exotic by Florida's Exotic Pest Council)。^2,4