銀蓮花、白頭翁 (Pasqueflower) 黃慶三 (02/11/2020)
[筆者註：去年遊 Crater Lake, OR，見到這別緻有趣的「白頭翁」，特為文與讀者分享。]
西銀蓮花 (by Alan Yen)
西銀蓮花 (Wikipedia)
西銀蓮花植株及果實 (攝於Crater Lake, OR)
西銀蓮花果實 (攝於Crater Lake, OR)
西銀蓮花果實 (Mt. Rainier Nat’l Park)
美國 (東) 銀蓮花 (Wikipedia)
美國(東)銀蓮花果實 (Ladybird Johnson Center)1
歐洲銀蓮花 (Wikipedia)
歐洲銀蓮花果實 (Wikipedia)
西銀蓮花、白頭翁 (Western Pasqueflower，White pasque flower，學名 Anemone occidentalis)，毛茛科 (Buttercup 或 crowfoot family，Ranunculaceae) ，銀蓮花屬、或秋芍藥屬 (Genus Anemone)，但也有把它歸類於白頭翁屬 (Genus Pulsatilla)，或認為白頭翁屬為銀蓮花屬的亞屬 (Sub-genus)。銀蓮花屬或秋芍藥屬包括約120至150種多年生草本植物，在全球溫帶地區廣泛分布，主要生長在高山地區。北美洲則有25種，通常長於冷涼的地區，包括北極及高山地帶。因它亮麗的花色，以及別緻有趣的果實，所以也是花園庭院頗佳的觀賞植物，常是早春最先開花的植物之一。
以英文俗名 Pasqueflower (或 Pasque flower) 這字而言，其來源有兩個說法。最初英國植物學家John Gerard (c. 1545–1612) 在1597年把這花稱為 “Paschflower”，而希伯來文 (Hebrew) “Pasch” 意為「逾越節」(Passover，2020年為4月8日)。猶太人紀念這個節日，故名「逾越節花」。而依據密蘇里植物園 (Missouri Botanical Garden)，2 則說 “Pasque” 這字源自古法文，意為復活節 (Easter，2020 年為4月12日) ，即銀蓮花為「復活節花」。兩個節日，均在銀蓮花屬開花的時節。
至於「白頭翁」這個中文俗名的由來，也有兩個傳說，其中一個和唐代詩人杜甫有關。當他困守京華時，生活異常困難，往往三餐不繼。有天他喝下兩天前的一碗剩粥 (記得當時並沒冰箱)，不久便嘔吐不止，且肚子劇痛難當。他身無分文，無法買藥求醫。正好有位白髮老翁路過，問過他的病情，就去採擷一把長著白色柔毛的野草，煎煮後讓杜甫喝下，果然病情好轉，服用數天後就痊癒了。杜甫就將這草命名為「白頭翁」。
另個傳說則是有個住在鄉下的貧窮善良年青人，有天可能吃錯什麼，腹部奇痛，又拉肚子。因鄉人都上田做活去了，只好忍痛去找村裡的大夫。大夫正好不在，在半跌半爬的回家路中，昏倒路邊。朦朧中，有個白髮老翁指著這年青人身邊，一叢長著有似斑白老翁果實的野草，要他挖出其根，煎煮服下幾次後，就可治癒。他盡其力氣，連根拔起這一大叢野草回家，把根煎煮服用。幾天後，這年青人果然病癒，消息在鄉裡傳開，於是這能治肚痛、下痢的野草，被稱為「白頭翁」。
根據香港浸會大學中醫藥藥學院，3白頭翁 (Chinese Pulsatilla Root，學名Pulsatillae Radix或 Pulsatilla chinensis) 乾燥的根，清熱解毒，涼血止痢，燥濕殺蟲。主治熱毒痢疾、血痔、帶下、陰癢、癰瘡等。
西銀蓮花約 10至60公分高，三至六張葉子從基部長出。每張葉子具有三個羽狀小葉。葉子具絨毛。當溶雪濕潤大地後，花期從仲春至仲夏。花白色，有五至七個萼片(Sepals)，或稱為瓣狀被片 (Tepals) 。這萼片通常白色或淡紫色，每支花莖只開一朵花。萼片1.5 至 3公分長，1.0 至1.7 公分寬。每朵花含有 150 至200個雄蕊。果實圓形至長管形，果梗15至20公分長。瘦果 (Achene) 呈橢圓形，包覆在2至4公分長的絨毛下。這披著長如毛髮、可幫助種子隨風傳播的附屬物 (Appendage)，看來有似一個銀髮老翁頭部的背影，故稱「白頭翁」。它原生於北美洲西部，從加拿大英屬哥倫此亞省 (British Columbia) 、往南至加州。它們生長於多石塊的斜坡上，及潮濕的草原上。
美國銀蓮花、東銀蓮花 (American pasquefloweer，Eastern pasqueflower，學名 A. patens var. multifida)，它們也稱為草原藏紅花 (Prairie crocus)，及裂葉銀蓮花 (Cutleaf anemone)。它是加拿大曼尼托巴 (Manitoba) 省花，也是美國南達科達州 (South Dakota) 的州花 (P. patens 同義字 Pulsatilla hirsutissima)，4 俗稱「五朔節花」(May Day flower) 。因 5月1日的五朔節對於許多北半球 (尤其歐洲) 的文化而言，是春季的傳統節日。跳舞、歌唱、糕點常是這節日慶典的項目之一。5
又羅馬天主教傳統中，五月是耶穌的母親馬利亞之月（Mary's Month），所以五朔節會慶祝受上帝恩寵的馬利亞，以花裝飾她的頭部。美國銀蓮花花謝後，所結瘦果的形狀，帶著長長如毛髮、也是用來幫助種子隨風傳播的附屬物 ，雖和西銀蓮花橢圓形的果莢不同，但也頗為可觀 (有似鐵線蓮的果莢--Clematis seed pod)。
歐洲銀蓮花 (European pasqueflower，A. vulgaris)，花為淡紫或深紫色，偶而有白色者。原生於英國、法國、及烏克蘭。它常生長在歐洲多石灰質的草坡上。多毛的花莖，春天時， 即使地上仍有部份積雪，花莖就從土裡冒出，而當葉子開始形成時，花蕾就綻放了。花通常只有一朵，鈴形，直立或低垂 (Nodding) 。當花初放時，花莖只有4至5吋高；但花莖會繼續長高到9至12吋。花謝後，所結瘦果的形狀，和美國銀蓮花者略同，也是頗為可觀。6
銀蓮花喜全陽，但可忍受部份遮陰。喜肥沃、富含有機質、及砂質、中等濕度、但排水良好的壤土。適應高海拔、較冷涼的氣候，USDA Zone 4-8。成長後，不喜被移植。2
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