2015年10月11日 星期日

耬斗菜 (Columbine)                                 黃慶三 (09/30/2015)

                                              耬斗菜花 (花正面、側面-花距、及花)
                                    Colorado Blue Columbine (黃玉櫻攝於 Keystone, CO)
                                        Golden Spur Columbine (羅榮德攝於 New Orleans)

                                                                                            花距30公分長的慧星蘭 (Comet orchid)


長嘴天蛾 (Hawk mothXanthopan morganii praedicta)
                            (照片來源,http://www.orchidspecies.com/orphotdir/xanthodom.jpg)


耬斗菜 (ColumbineGranny’s Bonnet,學名 Aquilegia spp.),毛茛科 (Buttercup familyRanunculaceae),耬斗菜屬 (Genus Aquilegia)。這屬約有60-70種。多年生,分佈於北半球海拔稍高之草原、林地處。屬名Aquilegia源自拉丁文 aquila,意為「鷹」,因花瓣有似鷹爪;俗名 Columbine則源自拉丁文的鴿子 (Dove),因花朵有似五隻鴿子聚集在一起。Colorado Blue Columbine Rocky Mountain Columbine (學名A. coerulea) 為科羅拉多州的州花,花紫色/白色,花距 (Spur為花蜜儲存處) 3.0 4.5公分長,藍色、白色、或淡粉紅色,也有沒花距的變種。1

它是多年生、草本植物,以種子繁殖,可長至1520英吋高。喜全陽及排水良好的土壤,土壤pH 值為5.06.0。土壤需保持潮濕。耐寒度為 USDA Zone 3。美洲原住民曾食用其花,據說其味甚甜。其根及種子則毒性頗高,會造成心悸 (Heart Palpitation)、及腸胃炎 (Gastroenteritis)食用多量可能致命。

耬斗菜屬不同品種的花瓣,演變出甚多不同長度的花距,其長度因品種的不同,可從一公分至15公分長,而適應不同傳粉動物、昆虫採食花蜜的生理構造或特性,而使耬斗菜屬成為研究生物進化的重要物種。2

授粉綜合徵狀 (Pollination syndromes) 即指花的一些特性 (Traits),包括花型、花距、大小、顏色、香味、花蜜之份量、成份,開花時間等等因素,為了配合授粉媒介 (例如鳥類、蜜蜂、昆蟲、甚或風、水等) 的生理、體徵及喜好的影響或需要而演化。

1.      美麗耬斗菜 (Crimson columbine,學名 A. formosa) 的植株平均 60公分高, 花紅色及黃色,約5公分長,花距長度約 1 2.3 公分,3 花下垂,吸引蜜蜂、蜂鳥、天蛾 (Sphinx moth) 來採蜜、傳粉。

2.      內華達山脈斗菜 (Sierra Columbine學名A. pubescens) 原產於加州,可長至約半公尺高,花黃色,向上,花距約4公分長,4由長啄天蛾 (Hawkmoth) 傳粉。

3.      長花距耬斗菜 (Long-spur columbine學名A. longissima) 花黃色,花距約 15公分長,只限於有頗長舌具的長啄天蛾來傳粉。

天蛾科 (Sphingidae) 1,450品種,其舌具長短各有不同,採蜜、傳粉的對象也因而不同。它們可像蜂鳥般,停留在空中,或左右、前後,快速飛動,伸展平常捲曲成輪狀的舌具,深入管狀的花距採蜜,而成為頗重要的夜間開花植物的授粉媒介。一些夜間開花植物的演化,例如傍晚或夜間開花,花白色或乳白,有強烈、甜蜜的芳香,多量的花蜜,且富含蔗糖 (Sucrose) 的成份,儲存於管狀的花距等等,都是為了配合授粉飛蛾的生理特徵及需要。飛蛾授粉」(Sphingophily) 這名詞即指上述「授粉綜合徵狀」例子之一。

達爾文 (Darwin1809-1882) 1862年曾預測,有種極長舌具的動物,可為花距約30公分長的慧星蘭 (Comet orchid,學名Angraecum sesquipedale) 授粉。這個推測在當時讓人議論紛紛,令人難以置信,甚至使他成為訕笑的對象。不過在1903 (達爾文預測的41年後,即他死後21),這樣的天蛾 (Hawk mothXanthopan morganii praedicta) 果然在馬達加斯加 (Madagascar) 被發現了。這天蛾學名中praedicta這字的原意就是「預測」或「臆測」(The predicted onesurmised),也就是紀念達爾文的臆測。這種天蛾的長嘴器 (Proboscis) 平常捲起成輪狀,當要吸食慧星蘭或其他花朵的花蜜時才伸直,插入花距而吸食花蜜,而成為慧星蘭的特有授粉者。


斗菜以種子繁殖時,種子平放、並稍為壓入土中。惟不可把種子覆蓋在土內,蓋種子需要光線才會萌芽。保持華氏 6570度,三至四個禮拜後可萌芽。以種子繁殖者,第二年才會開花。當耬斗菜花謝後,最好把枯花剪除 (Deadhead),避免結子,如此可讓植株持續開放更多的花朵。如讓其結子,種子掉落後,明春將自行萌芽,長出新株。如果株葉枯老,觀瞻不雅,可把整株從地平面處切除,生長季節期間,新株將再萌芽成長。鹿子或兔子不會嚼食枝葉。在寒冷地帶 (USDA Zone 3 to 5),秋冬時,需加上護根 (Mulch)

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