朱頂紅、孤挺花 (Hippeastrum) 黃慶三 (02/28/2016)
【筆者註：有三種球莖、漏斗形花簇，都是「石蒜科」(Amaryllis family，Amaryllidaceae)，但不同屬的花卉，因外型類似，常會造成混淆。這三屬包括「石蒜屬」(Genus Lycoris)、「孤挺花屬」(Genus Amaryllis)、及「朱頂紅屬」(Genus Hippeastrum)。請見拙作：
1.
石蒜屬：《裸石蒜花 (Naked Ladies)》，
2. 孤挺花屬：《美女百合 (Belladonna
Lily) 》，
3. 朱頂紅屬：《朱頂紅、孤挺花 (Hippeastrum》，
朱頂紅、或孤挺花 (Hippeastrum，Amaryllis，學名Hippeastrum spp.)，石蒜科 (Amaryllidaceae)，朱頂紅屬 (Genus Hippeastrum)，原產南美洲，從阿根廷北部至墨西哥，以及加勒比海地區。「朱頂紅」 這屬名由 William Herbert所取，意為「騎士之星百合」(Knight-star lily)，以其形狀類似中古時代的武器，「騎士之星」或「晨星」(Morning star)。
「朱頂紅屬」(Genus Hippeastrum) 及「孤挺花屬」(Genus Amaryllis) 這兩個屬名，曾使植物學家們造成混淆。因當林奈 (Carl Linnaeus) 在1753為南非原生的「美女百合」訂定 “Genus Amaryllis” 這屬名時，原生美州、而目前稱為「朱頂紅屬」(Genus Hippeastrum) 的植物，過去也同屬於「孤挺花屬」。但以後這兩種植物，才分別歸類於「朱頂紅屬」及「孤挺花屬」。
當時林奈並沒特別說明 Genus Amaryllis這屬名原指非洲原生、或美洲原生的物種，因而常被互相對換使用，而糾纏不清。直至1978年，第十四屆「國際植物學會」(International Botanical Congress) 會議才確定，「孤挺花屬」專指非洲原產物種，而「朱頂紅屬」專指美洲原產物種。但有些「朱頂紅屬」的栽培種，尤其冬天 (Holiday Season) 開花者，園藝店則常標示為 “Amaryllis”。
為了避免混淆，本文就使用「朱頂紅」(Hippeastrum) 這名字，而把原產南非的 「孤挺花屬」的“Amaryllis belladonna”這植物稱為「美女百合」。「孤挺花屬」開花時則無葉子，花謝後才長葉子，其花梗為實心 (請見拙作《美女百合 (Belladonna Lily) 》，http://cshuang2.blogspot.com/2016/03/belladonna-lily.html)。1
「朱頂紅屬」約有90個品種、600個混種及栽培種，為多年生草本球莖植物。通常有5 至12公分直徑肉質球莖，及2至7 片30 至90 公分長、2.5
至5 公分寬的帶狀葉子。開花期通常在春、夏季的三至六月間。開花時常已長葉子，或開花後即長葉子。花梗長約
30~60 公分，花梗中空。直立的花梗上，長有2至15朵大而豔麗的漏斗形花 (球莖愈大，所開的花朵愈多)。每朵花有6個花被片 (Tepal)，其中外面三片為花萼，內面三片為花瓣；花萼及花瓣可能類似，但也可能頗為不同。花徑12至20公分，因品種的不同，而有頗大差異。
這屬原生種為紅或紫的花色，混種、栽培種的花色則有橘色、紅色、淡紅色、白或具有深淺色調、斑點、條紋、鑲邊等色，極為豔麗，但無黃色或紫色。這些混種及栽培種，有大而美麗的花朵，頗具觀賞價值，尤其北半球的冬天，可種於室內。一年中的9至10個月，如保持在溫暖的環境 (例如華氏70 至75度)，可促進其成長及開花；其他的
2至3個月時間，可保持在華氏55度、乾燥的「冬眠」情況。
朱頂紅在夏天開花後，如處理、照顧得法，冬天 (例如聖誕節及新年期間) 可讓它再度開花：3
1. 夏天花謝後，把花梗於接近球莖頂端剪斷 ，但注意別傷到葉子。這剪斷、中空的花梗，可能會流出一些汁液，但這是正常的現象，表示植株澆水良好，有足夠的水分。繼續澆水，每兩個禮拜並澆水溶性或緩釋肥料
(Slow release)，使植株、球莖成長。
2. 如果計劃讓朱頂紅於聖誕節、新年期間再度開花，可於八月中旬開始它的「冬眠」準備。先停止澆水及施肥，再把花盆移至約華氏40至55度、陰涼的所在，例如地下室。
如果種於花園，或無地下室等陰涼處所，可於葉片開始枯黃時 (秋天)，於球莖上面約2吋處剪除葉片，挖出球莖，把土壤清除乾淨，置於冰箱放置蔬菜水果處(“Crisper”
of refrigerator)，至少6個禮拜。切記不可和蘋果等水果放置一起，因成熟的果實會釋放乙烯
(Ethylene)，而使球莖開花的機制受損。六個禮拜後，再把球莖種回花園或花盆內，它將於8個禮拜後再度開花。即依據計劃讓它再度開花的時間，安排「冬眠」的準備。
3. 在冬眠期間，大部份或全部的葉子會凋萎。這時要保持土壤頗乾，但不完全乾燥，並剪除凋萎的葉子。如需澆水，避免澆在球莖上。經過8至10個禮拜乾冷的「儲存」後，花梗會開始從球莖頂端冒出。這時可把花盆移至華氏70至80度、光亮的地點約3個禮拜。當花梗開始從球莖頂端冒出時，逐漸恢復正常澆水及施肥，而讓葉子及花梗繼續成長。
4. 如有需要，這時可移至大一號花盆 (但別超過球莖直徑的兩倍大)，而讓1/3的球莖露出土面。澆水時，別澆到露出地面的球莖。又移植時，注意別損傷到葉子及花莖；如發現長有小球莖，可把這些小球莖分植，2至3年後，小球莖即可開花。
5. 春天當霜害期過後，才把花盆移至室外多陽處所，每兩個禮拜澆水溶性或緩釋肥料，使植株、球莖成長，準備夏季花開。
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