黃酢漿草 (Yellow Woodsorrel, Common Yellow Oxalis)

黃酢漿草 (Yellow Woodsorrel, Common Yellow Oxalis)

                                                                             黃慶三 (06/20/2024)

https://cshuang2.blogspot.com/2024/06/yellow-woodsorrel-common-yellow-oxalis.html

草坪上的黃酢漿草

草坪上的黃酢漿草

黃酢 (ㄘㄨˋ) 漿草、直酢漿草 (Yellow woodsorrel ，Common Yellow Oxalis ，Sourgrass，學名Oxalis corniculata var. stricta) 爲酢漿草科 (Wood sorrel family，Oxalidaceae) 、酢漿草屬 (Genus Oxalis)，爲酢漿草、匍匐酢漿草 (Creeping wood sorrel，學名O. corniculata) 的變種。多年生，是種常見的庭院雜草，也許原生於北美洲。^1,2,3

 

此外，它有非常相似的南方酢漿草、細長黃酢漿草 (Southern wood sorrel，學名O. dillenii)，在反折的莖上有種子蒴果；大黃酢漿草 (Great yellow woodsorrel，學名O. grandis，爲一年生) 的花朵寬達 1 英吋（2.5 公分），葉子通常帶有紫色邊緣。^1,3 又天藍苜蓿（Black medic，學名Medicago lupulina）、白三葉草 (White clover，學名Trifolium repens) 、百脈根 (Birdsfoot trefoil，學名Lotus corniculatus) 的外觀，乍看也類似。³

 

它有低矮、漫生植株，苜蓿、三葉草 (Clover) 般的葉子，葉子味酸，春梢、初夏會開一至三朵、有五個花瓣的黃色花；堇色酢漿草 (Violet wood sorrel， 學名O. violacea )，則有白色或紫色花。⁴ 屬名Oxalis源由希臘文 oxys，意爲酸 (Sour)，因葉子帶有酸味。三片心形葉子，是區分黃酢漿草和三葉草的簡單方法，蓋三葉草屬（Genus Trifolium）有三個近圓形的葉子。

 

就因這帶有酸味的葉子、莖、花、子莢，它們都可食用，用做沙拉。葉子可以用來製作味道類似檸檬水的飲料；整個植物可以沖泡為花草茶，其香氣有點像煮熟的綠豆。塊莖和根部，可生吃或與蔬菜、種子和花一起煮熟食用。¹該植物的汁液可從其綠色部位提取，作為普通醋的替代品。又酢漿草類含有大量的維生素C。

 

它曾是美洲原住民阿帕奇人 (Apache)、切羅基人 (Cherokee)、奧馬哈人 (Omaha)、波尼人(Pawnee)、和龐卡人 (Ponca) 的傳統食物。但因含有草酸、酢漿草酸（Oxalic acid，Soluble calcium oxylates），只能適 (少) 量使用。²草酸天然存在於許多食物中，但過量攝入草酸或長時間皮膚接觸，可能危害健康，特別是腎臟。因為草酸是一種抗營養劑 (Antinutrient)，會抑制人體對鈣質的吸收。馬匹如果嚼食過多，會造成腹絞痛（Colic）。但搗碎植株的膏藥 ，可來敷治打傷、腫痛。

 

酢漿草喜歡乾燥、排水良好的沙質、鹼性土壤。²全日照 (6小時以上) 或半遮蔭 (2至 6 小時。在許多草坪和庭園區域，酢漿草是一種侵略性雜草，可以在貧瘠的土壤中生長。它在春季或秋季生長最快，而在溫暖地區，它們可以全年生長。這些植物透過根莖和匍匐莖，以及快速發芽的種子傳播。小蜜蜂和其他授粉者採集黃色酢漿草花粉和花蜜。鳥類和哺乳動物也以花的種子為食。

 

南方酢漿草 (Southern wood sorrel，學名O. dillenii) ，也稱為細長黃色酢漿草 (Slender yellow woodsorrel)，其毛髮沿著莖平鋪（貼伏），它的根莖（即水平地下莖）可以從節中長出新的植物。酢漿草、匍匐酢漿草則有匍匐的地上莖，可在節處生根，與黃酢漿草不同 (黃酢漿草爲地下匍匐莖)。³

 

成熟的種子囊在受到干擾時會爆炸性地打開，和鳳仙花屬 (Impatiens) 植物的成熟種子囊或果實的特徵非常相似，並且可以將種子傳播到 4 .8公尺（約 16 英尺）遠的地方。²它每年可生產上千粒的種子；³ 因此控制的措施，該在它結子之前。該植物的花是雌雄同體，花期為七月至十月。葉子在夜間捲合，早晨張開，進行光合作用。其病蟲害爲粉蝨(Whiteflies) 和蟎蟲 (Mites). 

 

除草劑能很好地控制種子才發芽成長中的酢漿草，但倘使它們一旦在一個區域、草坪成長、「定根」，它們便幾乎不可能完全去除根莖和匍匐莖。種子需要陽光才能發芽，因此覆蓋物、護根 (Mulch)可以幫助減少種子發芽，但護根不會阻止植物從根部來繁殖。芽前除草劑包括：二甲戊樂靈 (Pendimethalin)、巴蘭 + 氟樂靈 (Balan + trifluralin)、巴蘭(Balan)、二噻吡 (Dithiopyr),、丙二胺 (Prodiamine)、玉米蛋白粉(Corn gluten meal) ；芽後除草劑包括：2甲4氯 (MCPA)、氟草煙 (Fluroxypyr)、綠草定 (Triclopyr)、唑草酮 (Carfentrazone)、托普馬宗 (Topremazone)。³

榕葉毛茛 (Fig Buttercup)

 

榕葉毛茛 (Fig Buttercup)            黃慶三 (06/15/2024)

 https://cshuang2.blogspot.com/2024/06/fig-buttercup.html

【筆者註：早春在平常走路小徑邊，就可看到一小蕞、一小蕞、金黃、亮麗的榕葉毛茛花叢。雖然它們頗爲亮麗可觀，但有毒，且頗具入侵性，需加防患。】

榕葉毛茛圖案 (Public Domain) 

林緣密集生長的榕葉毛茛花叢

榕葉毛茛心形葉子

榕葉毛茛、小白屈菜 (Fig Buttercup，Lesser Celandine，學名  Ficaria verna，舊學名Ranunculus ficaria) 毛茛科 (Buttercup family，Ranunculaceae)，榕毛茛屬  (Genus Ficaria)。原產於歐洲及亞洲西部。多年生，它有心形暗綠的葉子，密集的生長於林緣荒地，是種「早春類短命植物」(Spring ephemerals)，^1,2 生長在落葉樹樹林間，利用落葉樹葉子長出前，得到日照而生長、開花、結子。就因它在冬末、春初 (二月底至五月) 就遍佈林緣、草原，所以俗稱「春天的使者」(Harbinger of spring)。USDA Zone 4a-8b。³

當落葉樹開始萌芽、長葉的遲春季節，榕葉毛茛的地面上植株就已凋謝，只剩地下球莖或匍匐莖，這植物也就進入約六至八個月長的蟄伏時期 (Dormancy phase)，等明年早春，地下球莖或匍匐莖再度萌芽，長出地面，週而復始。在榕葉毛茛早春密集生長的地區，其球莖或匍匐莖也就 「佔據」了那片土地。當這植物進入了約六至八個月長的蟄伏時期，原生的其他植物也無法生長，於是這片地區就變成光秃秃的不毛之地，而容易受到侵蝕。

它在早春開亮麗、金黃、八個花瓣、直徑約一英吋的花朵。花朵有 3 個萼片狀 (Sepaloid) 花被片 (Tepals) 和 7 至 12 個有光澤的黃色花瓣狀 (Petaloid) 花被片，有時背面呈紫色或灰色。也有雙花品種。雄蕊和心皮多數，果實為單籽、短毛瘦果，花柱極短。在一些亞種中，開花後在葉腋中形成塊莖。這些種子及葉腋塊莖，都能萌芽長成新株。

最初引進美國時，是作為觀賞植物。就因早春密集生長的特性，而排除、抑制其他原生植物，而成爲入侵性植物。^2,4,5 且該植物生食有毒，而對馬、牛、羊等放牧動物和牲畜、龐物可能致命。由於這些原因，美國幾個州已禁止該植物的出售，或將其列為有毒雜草 (Noxious weed)。

依據North Carolina State University，³ 它具有毛茛科所有植物中的毒素，原白頭翁素 (Protoanemonin)。接觸受傷的植物會導致皮膚或黏膜發癢、皮疹或起水泡，例如會引起眼睛、嘴巴、及喉嚨燒傷；攝取毒素會導致噁心、嘔吐、頭暈、痙攣、急性肝炎、黃疸或癱瘓。當植物乾燥後，原白頭翁素會因氧化而成白頭翁素、銀蓮花素 (Anemonin)，而後進一步水解成無毒的二羧酸 (Dicarboxylic acid)。

它是一種無毛的多年生植物，高約25公分，生長在4至10個短莖叢中。其上深綠、帶光澤的葉子，呈螺旋狀排列或全部基生，而紫葉品種也很常見。這種植物有兩種類型的根：密集的厚而淺色的細長、水滴形塊莖簇，周圍環繞著短的鬚根 (請見上列榕葉毛茛圖案)；有些則叢生出長達 10 公分或更長的匍匐莖，使植物得以蔓延，形成大面積的植物「地毯」。特別可在潮濕、陰涼的土地，例如河灘，中迅速生長。在野生地區，植物會形成大而密集、生生不息的群體，有時會覆蓋幾英畝的土地。

榕葉毛茛大都靠營養器官繁殖 (Vegetative reproduction--植物的無性繁殖的方法之一)，即靠它的塊莖或匍匐莖繁殖。它生長的地面如果受到干擾 (人爲、動物、侵蝕、淹水等)，而分離植物的眾多塊莖、或匍匐莖的片段，是它無性繁殖的有效方法。特別是低窪的洪氾區 (Floodplain)，當分離植物的塊莖、或匍匐莖的片段隨沙土冲積於此，它就能迅速、成功的生長、拓展在這個新的地域。

榕葉毛茛的控制頗為困難。以人工方法挖掘、清除小塊地域的植株，尚爲可行，但需要小心清除所有塊莖或匍匐莖，並將其移至垃圾掩埋場或使用其他銷毀方式才行。依據University of Maryland，⁴ 大片地區可使用草甘膦（Glyphosate）產品的化學防治亦可。當氣溫為 50 華氏度，且預計 12 小時內不會下雨，就可以在季節初期（2 月中旬至 4 月初）使用它。