月見草 (Evening Primrose)

 

月見草 (Evening Primrose)       黃慶三  (06/15/2022)

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月見草(O. biennis) 圖案(晚間綻放。Public Domain)

第一年蓮座形植株 (Public Domain()

狹葉月見草 (O. fruticosa)(黃色花，白天綻放，攝於 MD)

狹葉月見草 (O. fruticosa)(黃色花，白天綻放，攝於 MD)

四翅月見草 (O. tetraptera。Chen Catalina攝)

  (晚間綻放，白色花逐漸變粉紅) 

                                                                                                        美麗月見草 (O. speciosa，攝於 MD) 

                                                (粉紅色，黃色花心，白天、或晚間綻放) 

 

月見草 (Common Evening Primrose，學名Oenothera biennis)，柳葉菜科 (Primrose family，Onagraceae)，月見草屬 (Genus Oenothera)。這屬約有 145種，大部份的品種開黃花，但有些品種為白色、紫色、粉紅、甚或紅色。原生於加拿大及美國 (除了愛達荷、懷俄明、科羅拉多、猶他、及亞利桑那諸州) 的兩年生、直立、3至5呎高草本植物。^2,3 因它的花在黃昏月亮上升時綻放，次日早上當太陽昇起後閉合，而有月見草 (Evening Primrose) 這俗名。屬名Oenothera源於希臘語oinos（酒）和therao（獵取）的合成詞，指根可以用來釀酒時，增進酒香。品種名biennis 意爲二年生。USDAＺone 4至 9。

1600年代引進歐洲，作爲觀賞用，目前已傳播至整個歐洲大陸。它可生長於野地、草原、河谷、 灌木叢、荒地、路邊、鉄路邊坡等等。第一年植株呈蓮座狀葉叢（Rosette），有細齒、狹長、淡綠至橄欖綠、4至8吋長、2吋寬葉子，但不開花；第二年長至3-5呎高，而在夏季至秋季開碗形、四瓣、有特別的十字形柱頭 (Stigma)，約 1至2吋直徑花朵。因它是晚間開花，淡淡的檸檬花香吸引蛾類傳粉；次日早晨花閉合前，也會吸吸蜜蜂傳粉。蒴果爲狹長橢圓形，至1.5吋長，內含至100粒種子，成熟時子莢裂開，可自播。

除了作觀賞用，幾百年來， 一些美國原住民拿來食用及作醫藥用。事實上，月見草全株均可食用，包括根、葉、花蕾、花、及種子。在開花前，它的根可生食或煮食，有似馬鈴薯；同樣的在開花前 (四至六月)，嫩葉可做沙拉，或煮食有似菠菜。它的葉子含有黃酮類化合物（Flavonoids）、黏液 (Mulcilage)、單寧（Tannin）、糖份、樹脂 (Resin)、及植物固醇（Phytosterol）等。過去有些美國原住民，也以它的葉子做菸草。

四翅月見草 (Fourwing evening primrose，學名 O. tetraptera Cav.) 原生於美洲，但已傳播至非洲、歐洲、亞洲、及大洋洲。它於黃昏開白色的花，有四個花瓣，這花瓣隨時間逐漸變粉紅。它是一年生或短期多年生草本，15 至50公分高。長橢圓形蒴果帶毛，基部有四個孢瓣 (Valves)，因此俗名稱爲四翅 (Fourwing) 月見草。它在 1796年，由安東尼奧·何塞·卡列尼列（Antonio José Cavanilles）最早依照林奈 (Carl Linnaeus) 二名分類法的西班牙植物學家之一為它命名 (學名 Q. tetraptera Cav. 的 Cav. 即指他)。

雖然絕大多數的月見草在晚間綻放，但也有在白天綻放者，例如狹葉月見草 (O. fruticosa) ；或是有的日間綻放、有的夜間綻放者，例如美麗月見草 (O. speciosa)：

(1) . 狹葉月見草 (Narrow-leaf primrose，Sundrops，學名 O. fruticosa)--

它爲18 至24吋高多年生或二年生草本。狹長葉子2至3吋長，四個花瓣、金黃色花約2吋直徑，白天開花 (所以有個 Sundrops的俗名)。⁴ 雖然在良好生長環境，它擴展頗爲快速，但還不致於太過入侵性。可用種子、仟插、或蓮座形植株分株繁殖；壓條法則最快速。⁵

喜全陽，但可忍受部份遮陰，中等肥沃、排水良好土壤。冬天排水良好尤其重要。美國原住民曾用它做醫藥用。1989年曾被選為北卡 Wildflower of the Year。⁴

(2). 美麗月見草 (Showy evening primrose，Pink evening primrose，Mexican evening primrose，Pink ladies，Pink buttercups，學名 O. speciosa)--

它有許多俗名，品種名speciosa 意爲「美麗的」(Showy)。依據 University of North Carolina，¹ 它們原生於美國西南部，包括康薩斯、密蘇理、內布拉斯加、墨西哥東北部、奧克拉荷馬、及德州，但目前已「入侵」至28個州及部份的墨西哥 (國)。它是多年生野花，約50公分 (20英吋) 高，可由匍匐狀根莖及種子繁衍，而頗呈入侵性。

依據Lady Bird Johnson Wildflower Center Database，⁶ 在它們分佈範圍的南方，花色呈深粉紅或玫瑰紅，且是早晨綻放；在北部分佈範圍者，花色較淡、或是白色，而在晚開綻放。花只開一天就凋謝。它們的花瓣顏色通常是貝殼粉色 (Shell-pink)，且有較深色的溝線；在接近花心處，花瓣漸呈白色，但它的花心轉呈黃綠色，而雄蕊、及十字形柱頭則是黃色。⁶

晚間綻放者由蛾類傳粉；白天綻放者，則由其他昆蟲，例如蜂類傳粉。這抗旱植物喜全陽、鬆軟的土壤，除了種於花園，常野生於石礫草原、開放林地、斜坡、路邊、 鬆動地點，而爲地被 (Groundcover) 植物。

月見草的種子油 (指由O. biennis 種子搾取的Evening Primrose oil，^7,8,9簡稱EPO) 含有γ次亞麻油酸 (γ-linolenic acid，GLA)，屬於一種  ω-6 (Omega-6) 脂肪酸，而有抗發炎的功效。從 1600年代開始，特別在歐洲，有時把它稱爲 “King’s Cure-All” 及 “Fever Plant”。³ 目前人們常以它來治療經前綜合症（Premenstrual syndrome，PMS）、更年期（Menopause）綜合症、關節炎、高膽固醇血症 (High cholesterol) 、痤瘡（Acne）、及其他症狀。

但依 WebMD 網站資訊，¹⁰ 這些功效或作用並沒有良好的科學佐證；Mayor Clinic ¹¹ 也認爲效用不彰。Icahn School of Medicine at Mount Sinai, NY ⁷也同樣指出這些療效沒有科學證據，惟用來治療濕疹 (Eczema) 則有較好的佐證。但有些人可能會因服用它而產生反胃、下痢、噁心、頭痛等的副作用。^8,9,10,11, WebMD、Mayor Clinic、及Mount Sinai 更指出患有癲癇症 (Epilepsy)、及出血性疾患者 (Bleeding problems) 不可服用 EPO。懷孕及哺乳婦女，需請她們的家庭醫生指示後才可服用。此外，服用血液抗凝劑、高血壓、抗精神病藥物、抗憂鬱症者，也不可服用 EPO。

月見草可種於全陽、中等濕度、排水良好、多石礫或沙質的土壤。可忍受下午部份的半遮陰及乾旱。因可自播，有時猶似野草的滋生。它沒什麽病蟲害，但可能有葉斑症 (Leaf spot) 或 白粉病 (Powdery mildew)。