銀樺 (Silk Oak)

 

銀樺 (Silk Oak)                                     黃慶三 (12/31/2020)

 

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                                                                                                          銀樺 (Silk Oak) (2013 攝於南加州)

                                                                                                                                                                                                                                                      戈登銀樺 (Wikipedia)

                                                                                                                                                 銀樺花花串

                                                                                                                                                      銀樺花近照

 銀樺 (Silk oak，Fern tree，學名Grevillea robusta) 山龍眼科 (Proteaceae) ，銀樺屬 (Genus Grevillea)，這屬約有 300個品種，絕大多數原產於澳洲，少數於馬來西亞東部等地。銀樺為銀樺屬中個體最大的品種，可長至18 至 35公尺 (59至 115英呎--南加州可容易的長至 100英呎) ¹ 高，樹幹直徑可達1 公尺 (3.3 英呎) 。它的二次羽狀裂葉 (Bipinnatifid leaves) 有似蕨葉，所以它的英文俗名除了 Silver oak (但和真正的橡樹 Oak 沒關係) 外，也稱為Fern tree。葉子15 至30 公分 (6至12英吋) 長。

 

銀樺是互古就已存在的樹種，可追溯至岡瓦納大陸（Gondwana 或Gondwanaland，約5.73億至1.8億年前）的超級大陸，當時各大洲還融合在一起。²  因樹型優雅，遮陰良好，且適應於各種土壤，容易種植，為澳洲頗普遍的庭園、公園、及行道樹。³台灣的一些城鎮也栽種為庭院樹及行道樹。⁴ 它們會吸引鳥類，特別是吸蜜鳥 (Honeyeater)，來吸食花蜜。銀樺屬容易自行雜交，加上人工選擇的混種，而產生、栽培出許多園藝上頗受喜愛的栽培種，戈登銀樺 (Grevillea ‘Robyn Gorden’) 為頗著名的一例 (請見下述)。

 

山龍眼科這科名源由海神花屬（Genus Protea），而 Protea 是指普羅透斯 (Proteus) ，為希臘神話中的海神。海神普羅透斯具有可以隨意變換外形的神力，借此形容海神花屬植物多變的外觀。海神花屬大約有 115 個品種，原產於南非的海神花 (Protea，學名 Protea spp.) 就是其中的一種，當地的傳統認為這花代表變化及希望 [請見拙作：《海神花及針墊花 (Protea & Pincushion) 》，https://blog.xuite.net/cshuang2/twblog/589114686]。

 

葉面灰綠，葉背有銀白色絲狀毛茸。春天時銀樺會開金黃至橘黃、有似瓶刷 (Bottlebrush)、8至 15公分 (3至6 英吋) 長的花串。銀樺常需三十幾年後才開花。兩性花，總狀花序，頂生或腋生。它是個好蜜源。這花沒花瓣，卻有長的花萼 (Calyx)，這花萼會分裂成 4個裂片 (Lobes)。種子於冬末或初春成熟。黑褐色、革質、裂開的蓇葖果 (Folicle)，約2公分長，含有一至二粒扁平、帶翅的種子。

 

木材呈淡紅色或深紅色，具光澤，富彈性，有鮮豔的斑紋，且主幹直，材質軟，常做為家俱、櫥櫃、或彫刻用材。在使用鋁製窗框以前，它的木材就做為窗框，因這種木材較能抵抗木材的腐朽。又因音質及美觀的紋理，目前它也被採用做某品牌吉他的側版及背版。 它也可做藥用，葉、花、清熱利氣，活血止痛，治跌打損傷；樹脂 (稱為艾松膠) 可治胃痛，潰瘡久不收口等。⁴

 

它的花及果實含有氫氰酸 (Hydrogen cyanide)，而花蜜所含的十三烷基間苯二酚 (Tridecyl

resorcinol)，可能引致接觸性皮膚炎。¹³ 因銀樺屬所含間苯二酚 (Resorcinol) 的衍生物，化學結構上類似於毒葛 (Poison Ivy) 所含的漆酚 (Urushiol)，所以它的接觸性皮膚炎症狀，有似於毒葛 [請見拙作：《毒葛 (Poison Ivy) 》，https://blog.xuite.net/cshuang2/twblog/140173386  或 https://cshuang2.blogspot.com/2013/10/poison-ivy.html ] 。

 

銀樺 (即G. robusta) 就含有這些過敏原，而較嚴重的品種為上面已提過的戈登銀樺栽培種。這栽培種的植株1 至1.5 公尺高，1.5至 2.5 公尺寬。花串15 公分長、9 公分寬，花色為粉紅或紅色，可成年開花。⁵ 它是澳洲昆士蘭州（Queensland）的大衛戈登 (David Gorden) 從紫紅色銀樺 (Fuchsia Grevillea，學名G. bipinnatifida) 和紅花銀樺 (Red silky oak，學名G. banksii) 的混種選擇培育，並以他去世的16歲女兒名字來命名 (即Grevillea ‘Robyn Gorden’)。它在澳洲及一些引進的國家頗受歡迎，廣為栽植。對於銀樺屬較敏感的個人 (例如相關園藝工作者，銀樺木材傢俱、樂器工匠等) ，需避免經常的直接接觸--包括花、花蜜、植株、及木材等。

 

因為所含甜美的花蜜，銀樺花為澳洲原住民喜愛的花卉。原住民把花串抖動，使花粉/花蜜滴落在手掌上，然後舔食；或把花粉/花蜜滴落在木頭或樹皮做成的淺碟 (Coolamon--澳洲原住民語) 上，加點水做成甜飲料。這食用方法，大概是銀樺花的花卉，被稱為「叢林棒棒糖」 (Bush lollies) 的緣故吧。⁶ 如果把花卉直接拿來含在嘴唇吸食花蜜，吸食過多時，花卉所含氫氰酸可能造成中毒的現象。

 

銀樺屬喜全陽，但可忍受部份遮蔭；稍為酸性、肥沃、潮濕、但排水良好的壤土。成長後可耐乾早，為容易種植、成長頗速的樹木。可用新鮮種子，或仟插法繁殖。適於溫暖氣候，USDA Zone 9b 至11，¹ 但成長後可忍受至攝氏零下8度 (華氏28度) 的低溫。排水不良之地易得根腐病。