糖樸 (Sugar Hackberry，Southern Hackberry) 黃慶三 (10/25/2025)Ref

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【平常走路小徑邊，有新栽不久的兩棵糖樸 (Sugar Hackberry) 幼樹， 等長成後，成樹的樹皮呈疣狀 (Warty bark)，使它成為美麗的景觀樹，黃色的秋葉也頗可觀。它的果肉甜美，為各種鳥類和哺乳動物，提供秋冬的食糧。整個核果富含鈣，蛋白質含量高達20%，還含有大量的磷。此外，它還含有大量的脂肪和纖維，人類也可食用。西元前900年，盲詩人荷馬 (Homer)曾提過樸樹。他說，在異國嚐一口樸樹 (果實)，

就足以讓人永遠不想回家…。】

糖樸幼樹

糖樸葉子

糖樸幼樹樹幹

有些糖樸成樹樹幹 (Wikipedia)¹

糖樸紅色果實 (North Carolina State University)²

糖樸 (Sugar Hackberry，Southern Hackberry，學名 Celtis laevigata--樸音ㄆㄨˊ，即音「僕」)，大麻科（Hemp family，Cannabaceae），朴屬（Genus Celtis--朴音「破」），原產於北美洲南部和東部地區，南至墨西哥，以及百慕達 (Bermuda)。¹ 百慕達原始森林由一種原生 (Native) 樹種－即糖樸 (Sugar Hackberry)、以及三種特有 (Endemic) 樹種－即百慕達雪松 (Bermuda Cedar)、橄欖木 (Olivewood)、和百慕達棕櫚 (Bermuda Palmetto) 所組成。因此，糖樸樹是百慕達大自然遺產的重要組成部分。³ 它也被引入伊拉克、和塔吉克斯坦 (Tajikistan)。⁴

屬名Celtis 是古希臘文中，一種結有甜果的朴屬植物；種名laevigata 的意思則是光滑，⁵ 因爲糖樸的樹皮大多數呈光滑，惟有一些成樹有明顯的木栓狀疣 (Warty bark )--就因有些成樹的樹皮呈疣狀，使它成為美麗的景觀樹。⁶

這種植物在USDA Zone 8 區及以下、²土壤 pH 値 6 至8 之處，³沿著溪流、或洪泛平原的潮濕生態系統中，茁壯成長。

它可以呈現出迷人的黃色秋色；²它的落葉含有相生相剋的化學物質 (Allelopathic chemicals)，而抑制許多其他植物種子的發芽和生長。糖樸樹幹通常沒有刺，而北美洲的一些樸樹則有刺。糖樸樹，或簡稱為樸樹，在同屬、但不同品種分佈範圍重疊的地方，很容易與普通樸樹（Common hackberry，學名C. occidentalis）混淆。這兩個物種也可以根據棲息地進行區分：在分佈範圍重疊的地方，普通樸樹主要生長在高地地區，而糖樸則主要生長在低地地區；又糖樸的葉子比普通樸樹窄，葉面也較光滑。

糖樸的花朵小而綠，出現在 4 月和 5 月的春季；核果主要在晚夏至秋季期間（8 月至 10 月）。它的果實為核果，熟時由紅色轉呈深紫色。每個果實直徑約為 0.25 至 0.5 英寸（6至13 毫米），內部包裹著一顆圓形的棕色種子。果肉甜美，為各種鳥類和哺乳動物，提供秋冬的食糧。⁴ 至少有 10 種鳥類，包括知更鳥、反舌鳥，又稱嘲鶇 (Mockingbirds)、和其他鳴禽，會食用這種甜美的水果。⁷

整個核果富含鈣，蛋白質含量高達20%，還含有大量的磷；此外，它還含有大量的脂肪和纖維。⁵ 西元前900年，盲詩人荷馬 (Homer) 曾提過樸樹。他說，在異國嚐一口樸樹 (果實)，就足以讓人永遠不想回家。⁷ 雖然他有點誇張，但糖樸果實確實甜美。荷馬 (約前9世紀—前8世紀），相傳為古希臘的吟遊詩人，失明，但創作了史詩《伊利亞德》(Iliad) 和《奧德賽》(Odyssey)，兩者統稱《荷馬史詩》(Homeric Epic)。

美國原住民也食用它的果實。² 有些美國原住民會把整顆核果磨碎，做成糊狀，放在火上烤，或加點油脂和炒熟的玉米熬成粥；有些原住民會把果肉去掉，單獨吃核仁；有些美洲原住民搗碎果實，用來為肉類和玉米餅等食物增添甜味。⁸ 此外，美洲原住民納瓦霍人 (Navajo) 將樹葉和樹枝煮沸，製成深棕色和紅色的羊毛染料。² 還有其他美洲原住民，曾將這種樹用作食物、藥物、工具、和燃料--例如霍馬人 (Houma) 用樹皮製成的濃縮物，來治療咽喉痛，或用樹皮和磨碎的貝殼熬成的湯劑，來治療性病。²

大約20多年前，亞洲的樸樹綿蚜 (Asian wooly hackberry aphid) 被引進美國。⁹ 它們吸食糖樸葉子的汁液，其排泄物就灑在它們下面的所有東西上，東西表面變得粘稠，然後煤煙黴菌 (Sooty mold) 就在其排泄物上生長，使樹下的一切，包括路面、草皮、停放的車輛、欄杆等等，都變成黑色，觸手黏稠、令人生厭，且不雅觀。有些人就「抱怨」糖樸樹—其實該「抱怨」的是樸樹綿蚜，而該設法除去這些樸樹綿蚜才對。目前尚未觀察到與樸樹綿蚜相關的長期損害；然而，在夏末，一些樹木上的蚜蟲數量可能相當多。化學處理可能影響受感染樹木的健康，University of Florida正在研究兩種蚜蟲寄生蜂 (Aphid parasitoids) 的控制功效。⁸

糖樸可長到50 至70英尺高，樹冠呈圓形，喜濕潤、排水良好的沙質至粘壤土，陽光充足，或部分遮蔭。² 它耐鹽、pH值酸性至弱鹼性，且耐壓實土壤，成樹也能耐受週期性水澇和乾旱。這種樹可以用作遮蔭樹、街道樹、或停車場樹。糖樸木材主要用於製作家具。這種淺色木材可以呈現出淺棕色至中棕色的光澤，而其他木材則需要透過漂白才能達到這種光澤。醣樸木材也用於生產運動用品、和合板。