海神花及針墊花 (Protea & Pincushion) 黃慶三 (05/10/2020)
南非國花帝王花 (Protea
cynaroides) (Wikipedia)
針墊花 ‘So
Successful’栽培種
(Angela Yu 提供)
針墊花 ‘Carnival Red’栽培種
(Angela Yu 提供)
海神花、帝王花
(Protea，sugarbush，學名 Protea
spp. )，山龍眼科 (Proteaceae) ，海神花屬或帝王花屬 (Genus Protea)，原產於南非。這屬名以希臘神話中的海神普羅透斯 (Protus) 的名字來命名。普羅透斯具有隨時變形的神力，而用來代表海神花屬的許多花型或外觀。這屬約有115個種，當地的傳統認為這花代表變化及希望。
山龍眼科是頗古老的植物，化石花粉指出，約 7.5
至8千萬 (75 to 80 million) 年前，即晚白堊紀 (Upper Cretaceous)，這科植物就存在於岡瓦納大陸 (Gondwanaland)。這科植物有兩個亞科，包括 80屬，約 2,000種，主要分佈於南半球，而大部份種類存在於澳洲和南非，南美洲和東南有少數種類。
十七世紀一些植物學者訪問好望角 (Cape of Good Hope) 時，海神花引起他們的興趣和注意。因而有許多海神花品種於十八 世紀時，被引進歐洲。目前約有20個以上的國家，種植栽培海神花。這些國家大都有地中海、或亞熱帶的氣候。
海神花屬株高從數十公分至三公尺，常綠灌木，通常春天開花，單朵、頗大的花朵包括木質的花托
(Receptacle)。花序（Inflorescence）有些大至20公分直徑，總苞片
(Involucre) 位於花序的外圍，有亮麗的色彩，猶似花瓣。子房就由花托保護著，因此無法看見；但雄蕊就長在花的頂端，好讓傳粉的媒介易於接近。有些海神花可自花傳粉，有些則需異花授粉，當然也有兩者均可者。主要傳粉媒介包括鳥類、昆蟲、及風。海神花屬大都可做瓶插壽命頗長的切花及乾花。
南非國花帝王花 (King
protea，學名P. cynaroides) 是海神花屬中，頗為獨特、美麗的品種。它有這屬最大的花序，12 至30公分直徑，有朝鮮薊 (Artichoke，學名 Cynara cardunculus var. sccolymus) 般的花型。它有數種花色，有81種花園栽培種。例如通常是粉紅花色、紅邊葉子的品種，卻呈乳黃色。帝王花約一公尺高，有頗粗的枝幹，及大、深綠、亮麗的葉子。為了適應乾而熱的夏天、潮濕陰冷的冬天，帝王花有粗韌、革質的葉子來避免失卻太多水分。它大而深的主根，可吸收較深的地下水源。它也有數種機制，來應對常有的森林火災，而重新從根部發芽，或由種子萌芽再生。
針墊花屬、風輪花屬 (Pincushion，學名Leucospermum
spp.) 是山龍眼科下的一屬，有48種，常青灌木或小樹，高 0.5 至5公尺之間。葉輪生，針狀或矛尖狀。因有許多長而密集的花柱
(Style)，從花序
(Flower head) 長出，使整個花序像個針墊而得名。原生於辛巴威(Zimbabwe)、史瓦濟蘭 (Swaziland)、莫三鼻克 (Mozambique)、與南非。和海神花屬一樣，針墊花屬是雙倍體 (Diploid organisms)，因此容易和較接近品種混種，而產生新的栽培種。
針墊花屬植物大部份都依靠種子繁殖，而這屬植物所有品種的種子，都附有富含脂質和蛋白質的肉質結構 (Elaiosome)，會由螞蟻蒐集，帶至地下的巢穴，供給螞蟻幼蟲
(蛹) 食用。螞蟻把剩下的種子丟置於它們的「垃圾堆」。於是這些種子在螞蟻固定的巡邏保護下直至發芽，並吸收螞蟻「垃圾堆」所釋放的肥料養份而成長。這種以螞蟻為媒介的種子傳播法
(Myrmecochory) ，己在拙作：1《荷包牡丹 (Bleeding
Heart) 》，黃慶三 (05/20/2013) ，(https://blog.xuite.net/cshuang2/twblog/140173355 或https://cshuang2.blogspot.com/2013/10/bleeding-heart.html)
討論過，如下述--
『「荷包牡丹」的種子由螞蟻幫忙傳播，即以螞蟻為媒介的種子傳播法 (Myrmecochory)，建立於螞蟻、植物「互利共生」的行為關係。每粒「荷包牡丹」的種子長有螞蟻幼蟲 (蛹) 喜歡食用、富含脂質和蛋白質的肉質結構
(Elaiosome)。螞蟻把種子帶至蟻巢，以這肉質結構餵養幼蟲後，把剩下的種子丟置於它們的「垃圾堆」。於是這些種子在螞蟻固定的巡邏保護下直至發芽，並吸收螞蟻「垃圾堆」所釋放的肥料養份而成長。這種利用螞蟻、植物互利共生關係以播散種子、並避免種子被其他昆蟲、動物食用的植物，全世界超過
3,000個品種。這種子傳播法是許多開花植物關鍵的進化創新、和全球植物多樣性的重要驅動力。』
此外，就因種子被螞蟻帶至地下巢穴，一方面是螞蟻幫忙播散種子到別的地方，另一方面是種子被其他昆蟲、動物攖食的機會就少了許多。還有，如果針墊花屬植物生長地點發生火災，種子就能倖免，而能「野火燒不盡，春風吹又生」，即多了一層生存、繁衍的保護。不過海神花屬及針墊花屬的一些品種，皆能適應森林大火的生長環境，在森林大火後，可由地下莖長出新芽，即再萌櫱者。
夏威夷豆、澳洲堅果 (Macadamia Nut，Hawaii nut，學名 Macadamia spp.)，也屬於山龍眼科，為澳洲堅果屬 (Genus Macadamia)，原產於澳洲的新南威爾士州 (New South Wales) 及昆士蘭州 (Queensland)。1881年它被引進夏威夷島 (Big Island of
Hawaii)，但直到 1924年，才開始在夏威夷島 Round Top大規模商業種植，許久以來 (直到2006年後) 都是世界上最大的產地，也因而常稱為「夏威夷豆」。原產地的澳洲，則在見到夏威夷的成就後，1950年才開始商業種植。2 (請見拙作：3《夏威夷豆
(Macadamia Nut)
》，黃慶三 (3/30/2017) ，
海神花屬、針墊花屬需炎熱、乾燥的氣候，以及排水必需良好、酸性、貧瘠的土壤。如種於花園，可把土壤摻入樹皮、砂礫，來促進排水。如盆栽，可混合等份的泥煤苔、樹皮、砂子、及發泡塑膠小珠 (Styrofoam beads)。4 每兩、三個禮拜澆一次水。它喜乾熱，卻可忍受攝氏零下5度 (華氏23度)
至攝氏38 度 (華氏100度) 的溫差。
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