福祿考、天藍繡球 (Phlox)

福祿考、天藍繡球 (Phlox)                          黃慶三 (04/25/2016)

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針葉福祿考 (攝於華府台灣基督長老教會)

富士芝櫻祭 (The Japanese Times, 4/17/2014)⁸

寒舍花園福祿考

花園福祿考 (Wikipedia)⁹

福祿考、天藍繡球 (Phlox，學名 Phlox spp.)，花荵科 (Phlox family，Polemoniaceae)，福祿考屬、天藍繡球屬  (Genus Phlox)，原產於美國東部及中西部。這屬有67品種，而有130種以上的栽培種。¹ 一年生或多年生草本植物，有些春天開花，有些則是夏天或秋季才綻放。

花色包括霓虹般色彩的淡藍、紫色、粉紅、紅色、及白色，許多品種有芳香。有些品種直立，例如花園福祿考、天藍繡球 (Garden phlox，學名 P. paniculata)，有些品種則低矮、匍匐生長如地毯，例如針葉福祿考、芝櫻 (Moss phlox，學名 P. subulata)。希臘文phlox 意為火焰，因其綻放艷紅如火的花朵；中文名「福祿考」則為 Phlox的音譯，福祿雙至，取其吉祥之意。

較常栽培、種植的福祿考，除了原產德州的小福祿考 (Annual phlox，學名 P. drummondii) 是一年生外，大都是多年生。品種的習性，則與其原生地有關。原生於高山棲息地者，例如山福祿考 (Mountain phlox，學名 p. pulchra)，需全陽及排水良好的土壤；原生於林地者，例如野生藍夾竹桃 (Wild blue phlox，Woodland phlox，學名P. divaricate)，需半遮陰及富含腐植土；原生於水濱者，例如花園福祿考，則需全陽及潮濕的土壤。^2,3

除了霓虹般紛繽的色彩、容易種植照顧外，福祿考更會吸引蝴蝶及蜂鳥，而使它成為頗受喜愛的地被、花園景觀植物。玆把較常見的兩種簡介如下：

1.      花園福祿考、天藍繡球 (Garden phlox，fall phlox，學名 P. paniculata)—

原生於美國東部、中西部、及加拿大東部，它在許多地方栽培作觀賞用，但也逃逸至野外，而歸化成野生植物。多年生草本，直立，可長至 120公分 (47吋) 高，葉互生。花1.5至2.5公分 (0.6至1吋) 直徑，白色、粉紅、紅、或紫色。花聚生成圓錐花序，因此品種名為paniculata。花芳香，會吸引蝴蝶及蜂鳥，亦可做切花。

      二十世紀初期至1940年代，花園福祿考曾是花園頗多種植的多年生觀賞植物。雖然原生於美國，卻是歐洲的園藝家，把它改良栽培，而後又「進口」回至美國。1940年1980年間，因它被認為是「舊風尚」而被忽略了，導致流失了許多栽培種。目前又引起園藝界的興趣，而著重植株矮化、及增進黴菌抵抗力品種的改良，新的栽培種才又逐漸時興起來。¹

      它喜全陽或半遮陰，潮濕、但排水良好、富含有機質土壤。種值時，需挖12至15英吋深、寬為根球直徑的兩倍大，並混上約2吋的堆肥。每年春天時，植株週圍可加一層薄的堆肥，以及約兩英吋厚護根，以幫助保持水份、及控制莠草。夏天每週降雨量少於一英吋之區域，則需經常澆水，保持潮濕。花謝後，剪除凋謝的花序，如此可能再度開花。第一次降霜後，可把花梗剪至離地面一至二吋高處。這品種在炎熱、潮濕地帶，較易受到黴菌的侵襲，因此需選擇對黴菌較有抵抗力的栽培種。通常每2至3年要分株，疏開種植，以確保它的健康及疾病的抵抗力。²

2.      針葉福祿考、芝櫻 (Moss phlox，creeping phlox，學名 P. subulata)—

       常青或半常青，拉丁文 subulata意為尖鑽，指其鑽子般的尖葉，半吋至一吋長；而如席墊 (Mat) 般的植株生長形態，有如青苔，因此俗稱 Moss phlox 或 Creeping phlox。⁴ 原生於紐約州至密西根州、南至北卡羅來納州及肯達基州的多石、沙質瘠地。為多年生地被植物，會開多彩、燦爛的粉紅、紫色、大紅、粉紫、或白色地氈般的花海，常作美國東岸的地被種植、觀賞植物。適於 USDA Zone 4-8 ⁵ 或3-9。⁶

而最有名的展示，可能是日本「富士芝櫻祭」。^7,8 約800,000株、五種花色的針葉福祿考，日人稱為「芝櫻」(Shibazakura)--因其花朵盛開時形如櫻花，而莖如矮草（日文「芝」）般匍匐於地，故得名。在四月中旬至五月的前三個禮拜 (2016年為4/16至5/23)，在富士五湖區 (Fuji Five Lakes) 南方約三公里處，成千上萬的遊客，以巔積白雪、浮雲漂飛的富士山為背景，享受這五彩紛繽的時空嚮宴 (可惜筆者仍無福份，親歷其境)。

       這植物喜多陽或半遮陰、多腐植土、中等濕度、排水良好、pH 中性至稍鹼性的壤土，但也可生長在砂質、多石礫、稍為酸性的土壤，而比其他品種的福祿考耐熱、及耐旱。它容易照顧，可覆蓋其他植物不易生長的地段、岩石庭園、花圃步道的邊界等等。長成後，約6吋高、2呎寬。春天開花，花謝後，可把它修剪1/3  至1/2，⁴ 保持所要覆蓋範圍或形狀，使枝葉長得更密集，也可能使它再度開花。它可用種子繁殖或自然播種，也可用分株法繁殖，而以後者為較好的選擇。

嘉蘭、火焰百合 (Gloriosa、Flame Lily)

嘉蘭、火焰百合 (Gloriosa、Flame Lily)             黃慶三 (04/20/2016)

                                                    (--也略談「秋水仙素」的應用)

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                                                                           嘉蘭、火焰百合 (攝於 Longwood Gardens, PA)
                                                                           

嘉蘭、火焰百合 (攝於 Longwood Gardens, PA)

                                                        

                                                                                                                  嘉蘭圖案 (Hopfer, 1750)

嘉蘭、火焰百合 (Gloriosa、Flame Lily，學名Gloriosa superba 'Rothschildiana'，同義字Gloriosa rothschildiana)，秋水仙科 (Colchicum family，Colchicaceae)，嘉蘭屬 (Genus Gloriosa)，這屬有12種。嘉蘭原產於熱帶的非洲南部至亞洲，目前已歸化於澳洲及太平洋地區，且廣泛的被栽植，作為觀賞用、藥用、毒藥、或成為入侵性莠草。台灣於 1970年代從美國引入。¹這花是津巴布韋共和國 (Zimbabwe) 的國花，也是印度南方泰米爾納德邦 (Tamil Nadu) 的邦花。

英文有許多俗名，包括Flame lily, fire lily, gloriosa lily, glory lily, superb lily, climbing lily, tiger claw, 及creeping lily等，而 ”Rothschild's Glory Lily” 常作園藝商業品種名。這品種名源由 Z.W. Rothschild英國男爵，一位有名的鳥類學家，於1901年把這花卉帶至 English Horticultural Society花展而來。

秋水仙科包括20多屬、約幾百種，均為草本植物，分布在世界各地，以熱帶地區種類最多。這科植物一般含有毒的秋水仙素 (Colchicine)，而秋水仙素是從秋水仙科、秋水仙屬 (Genus Colchium) 的秋水仙 (Autumn crocus，學名Colchicum autumnale) 首次萃取而得名。

秋水仙素有劇毒，中毒症狀與砷 (Arsenic) 中毒有些類似，包括口渴、喉嚨燒灼感、發熱、嘔吐、腹痛、腹瀉、腎衰竭，隨後可能伴有呼吸衰竭，引起死亡，至今仍沒解毒劑。秋水仙素可做藥用，主要用於治療痛風 (Gout--痛風是疼痛最劇烈的一種關節炎，其病因是體內累積了過多的尿酸) 等等。這種可用於痛風治療的記載，最先出現於戴奧科里斯 (Pedanius Dioscorides--公元40-90年) 所著《藥物論》(De Materia Medica) 上。目前也和其他藥物合用，以老鼠實驗，作多種癌症，例如乳癌、大腸癌、肺癌、攝護腺癌等的治療研究。

秋水仙素可以誘導植物細胞發生多倍性。多倍性植物往往體積較大、較強壯、及較高的生長速度，因而這種處理，常應用於商業性的植物繁殖。它的另個商業應用例子為「無子西瓜」，它於 1962年，由高雄縣鳳山市 (即目前的高雄市鳳山區) 「西瓜大王」陳文郁，培育出全世界第一顆無子西瓜，命名為「鳳山1號」。²

「無子西瓜」是種三倍體的植株，它由二倍體的普通、有子西瓜，和四倍體的西瓜混種後所生產的品種。而四倍體的西瓜，則由二倍體的西瓜，以秋水仙素處理後所產生 (請見拙作《西瓜-- 無子西瓜》，http://cshuang2.blogspot.com/2013/10/blog-post_8941.html ，或 http://blog.xuite.net/cshuang2/twblog/140173411)。陳文郁一生培育出280種以上的西瓜品種，全球1/4的西瓜種子出自其手 (他一手創立的高雄市「農友種苗股份有限公司」，”Known-You Seed Co.”)。他已於2012年12月7日去世，享年88歲。³

秋水仙素也可使不育的三倍體混種，變成六倍體而可繁殖。例如四倍體的小麥 (Wheat，學名Triticum spp.) 和二倍體的黑麥 (Rye，學名Secale cerale) 混種所生的三倍體小黑麥 (Triticate，學名x Triticosecale)，可用秋水仙素變成六倍體後，而有繁殖能力。

嘉蘭是嬌嫩、有根狀塊莖、落葉性、多年生草本植物。適應於多雨的夏天，乾旱季節會「冬眠」。葉端的卷鬚 (Tendril)，讓它能攀爬其他植物的枝葉或支架，長至約三公尺 (10英呎) 高。在野外它可生長於多種環境，包括熱帶叢林、森林、灌林叢、林地、草原、及沙丘。它可存活在貧瘠的土壤，以及海拔2,500公尺的高原。

花有6個花被片 (Tepal)，每個花被片5至8公分長，約0.8公分寬，略為垂直向上，基部收狹。嬌豔的花色，從綠黃色至黃色、橘色、紅色、甚至深粉紅色，夾雜在邊緣縐曲、翻捲、別緻的狹長花被片上，有似火炬，因而又名「火焰百合」。花期長，夏至秋季，每朵花可開放約10天，瓶花壽命 7至10天。就因花形別緻，色彩豔麗，花期長，是種頗受歡迎的觀賞植物、切花花卉、和新娘花束。^4,5 它可種於花園、盆栽、作室內植物，而其攀援生長的習性，也適合種於陽臺、棚架、花廊等處。

其花有六個長雄蕊，可長至4吋長，各有一個大的花粉囊，佈滿黃色花粉。雌蕊約6吋長，花由蝴蝶傳粉，但在熱帶地區，以花蜜為食的太陽鳥 (Sunbird) 也幫助傳粉。果實為多肉的蒴果，成熟時種子圓形，呈紅色。成熟的種子可曬乾儲存。如把凋萎的花剪除，而不讓其結子，則可開更多的花朵。

嘉蘭全株含有秋水仙素及相關的生物鹼 (Alkaloid gloriocine)，所以食用它相當危險，特別是根莖 (尤以塊根尖端的生長點毒性最強) 及種子，其致命量約6 mg/kg，而接觸它的枝葉，也可能引起皮膚的過敏性。它的根狀塊莖，略似迷你蕃薯或山藥，因此有時會被誤食。誤食後，其症狀需2至6個小時後才顯現。⁴ 有小孩或寵物的家庭，需多加注意。

就因含有秋水仙素，嘉蘭可用來治療多種疾病；¹ 印度、非洲也使用它為民間處方。因含劇毒，需慎用。為了做藥用，非洲、亞洲原產地、及印度，野生者常被過份挖掘、蒐集，而濱臨絕種。奈及利亞 (Nigeria) 原住民也曾用它做毒箭頭。

春天時，可用種子繁殖，但種子有6至9個月的休眠期 (Dormant) ，需經複雜的「層積處理」(Stratification--三個月的華氏75度熱積層，再三個月置於冰箱的冷積層處理) 以打破其休眠後，才能萌芽。⁶ 種子發芽甚慢，可能從一個月至一年不等，⁶ University of Florida 的經驗為 4個月。⁴  種苗一年後，會生長可分殖的塊莖，但通常需等三年後，才把種苗移至花圃。如有成長的植株，則可用根莖的分株法種植，也可用組織培養繁殖。

喜溫暖、濕潤、富有機質、及排水良好的壤土。土壤 pH值為5.8至6.5。^7,8 生長期間，每二至三個禮拜，可澆稀釋高鉀 (K) 液體肥料。又生長期間需充足的水分，進入冬季休眠期時要減少澆水。溫熱地區可露地栽種，適於 USDA Zone 8b 至11；⁹ 寒冷地區在葉子枯黃後，可挖出根莖，也許需要灑些殺蟲劑/殺黴菌劑，再儲存於泥煤苔 (Peat moss) 或蛭石 (Vermiculite) 中，移入室內過冬。⁵  因含有毒的秋水仙素，栽種植株或處理種子及根莖時，需帶塑膠或乳膠 (Latex) 手套，以免引起敏感反應。

挖出的根莖，呈向下的 V型 (即長成兩個細長塊莖)。春天再種時，才把V型根莖分開成兩株。種植時，把分開的每一根莖平放約2至4吋深，相距8至12英吋，¹⁰ 根莖的端點 (Apex，即生長點) 會發芽、生根，長成新株，每株有一至四個分枝。秋天挖取時，每株又長出V型根莖，即它長出的總共根莖數，每年加倍。在溫熱帶成年露地種植，而不必挖出根莖時，明年會從這向下V型根莖兩端點長出兩株新株，再一年則長出四株，持續不斷。就因每株每年只會增加一株，它的繁殖增生頗慢 (除非另以種子繁殖)，因此野生植株的過份蒐集，易濱臨絕種。

必需注意的是它的根莖頗脆弱，且只有一個生長點，秋天挖掘處理時必需小心。為了避免挖掘、儲存的麻煩，或可能引起的損傷，有人把它種於盆裡，春天時把整個盆子埋於花園 (至地平線齊) ，秋天葉子枯萎後，再把整個盆子挖出，移入室內過冬。因每年會增加一倍的植株，所用的盆子必需夠大、夠深，而多年後，仍需挖出分植。它最適當的白天氣溫為華氏70度，晚上為華氏60度。¹⁰如種為室內植物，可把它置於明亮的窗前，花期過後，逐漸減少澆水，引致冬眠。