銀邊翠 (Snow-on-the-Mountain)

銀邊翠 (Snow-on-the-Mountain)           黃慶三 (06/30/2020)

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銀邊翠植株

銀邊翠苞片及花朵

                                                         

銀邊翠 (Snow-on-the-Mountain，學名Euphorbia marginata)，大戟科 ( Spurge  Family，Euphorbiaceae)，大戟屬、翡翠塔屬 (Genus Euphorbia)，為一年生小灌木。原生於北美洲較溫暖的地帶，從加拿大東部直到美國西南部。銀邊翠有灰綠色的葉子，而它長在枝端較狹小、成簇、鑲有白寬邊的苞片 (Bracts)，擁著一圈小小白花，尤其成叢栽植時，遠望猶如山巔的積雪，因而得有 “Snow-on-the-Mountain” 的英文俗名。

大戟科英文俗名 Spurge  Family 的 Spurge 源由其樹液 (Sap) 過去曾作為瀉藥 (Purgative)；大戟屬屬名 Euphorbia 則是努米底亞王國 (Numidia) 朱巴國王二世  (Juba II ，約50 BC – 23 AD，他娶了埃及豔后Cleopatra和 Antony 生的女兒為妻) 的御醫Euphorbos 而來。這御醫曾提到這屬的一種植物可做為頗強力的瀉藥。

大戟科植物超 2,000 個屬，大都生長在熱帶、亞熱帶的非洲及美洲，以及全世界的溫帶。這科有不少常見的植物，而大戟屬最負盛名的植物，就是眾所週知的聖誕紅（Poinsettia，學名E. pulcherrima）(請見拙作《聖誕紅 (Poinsettia) —及如何使它明年再度開花？》，黃慶三 (01/04/08) ，https://blog.xuite.net/cshuang2/twblog/140173374  或https://cshuang2.blogspot.com/2013/10/blog-post_4574.html)。

銀邊翠的模式標本 (Type specimen—最初用來描述某一新品種的標本) 是路易斯與克拉克遠征 (The Lewis and Clark Expedition，1803-1805)，即所謂的「探險軍團」(Corps of Discovery) 時，克拉克在蒙大那洲羅斯布德縣 (Rosebud County, Montana) 的黃石河 (Yellowstone River) 附近所採擷。1803 年美國向法國購買路易斯安那領地 (Louisiana Territory，即路易斯安那購地案--Louisiana Purchase）後，傑佛遜總統為了解美國西部地理以及主要河流和山脈的廣泛知識，他派遣了這個路易斯與克拉克的「探險軍團」。這「探險軍團」除了蒐集地理以及主要河流和山脈的資訊、描繪地圖、地域人情，也觀察和闡述178種植物，和122種動物。

 

大戟屬植物有時常和某些仙人掌植物混淆不清，特別是多肉莖植物 (Stem-succulents)。大戟屬植物會分泌稠黏的白色乳液，但仙人掌植物則不會；大戟屬植物的花通常小，不起眼，且沒花瓣及萼片，仙人掌植物的花通常大而美艷；大戟屬植物可能長莖刺 (Thorns)，即由特化的枝幹或莖而來，而仙人掌之刺 (Spines of cacti) 則為了減少水份的蒸發，由葉子變形而來。

它1至3 呎高，圓柱狀的莖起初是淡綠至接近白色，但以後變成淡黃褐色，最後呈紅褐色。¹ 剛生的莖有許多細毛，隨後逐漸變成光滑無毛。葉子1.5 至3.5吋長，0.5 至 1吋寬，呈狹長、橢圓、或長橢圓形。葉沿平整，無柄至短柄。大戟花序（Cyathium，又稱密繖花序，為大戟科大戟屬專有花序）的雄花無萼片或花瓣，只有淡黃色雄蕊，稍為突出它的花序。花期為夏天至仲秋。

這植物的乳汁含有 Diterpene esters，對人類有輕毒。當接觸皮膚時，會產生皮膚炎，例如紅腫、起泡等。如果吞食植株 (新鮮或乾燥)、花序、果實、種子、及乳汁，則會昏迷、嘔吐、下痢等。²  它對哺乳類，例如牛、馬也有毒，所以鹿子不會嚼食它，但哀鴿（Morning dove，學名Zenaida macroura）可食用其種子而不受傷害。³ 又它是夏稍蜂和蝴蝶重要的蜜源。³

蜜蜂如果採食多量的有毒花蜜，所製造的蜂蜜，也會含有這些毒素。有種「狂蜜病」(Mad honey disease) 則起因於食用多量由杜鵑花屬、及部份杜鵑花科植物，諸如月桂 (Bay leaf)*、石楠花 (Rhododendron)*，馬醉木 (Japanese andromeda)*、及絆足花 (Florida hobblebush) 的蜂蜜產生的毒素。當人類過量食用含毒素的蜂蜜，會出現暈眩、嘔吐、視線模糊、低血壓等中毒症狀，即為「狂蜜病」。

歷史上有個有名的狂蜜病「生化戰」例子。公元前67年，羅馬軍隊在「龐培大將」(Pompey the Great) 指揮下，進攻黑海地區「密特里達提六世」(Mithradates VI，135BC出生、 63BC去世--他精研毒藥，也發明了「萬應解毒藥」 (Mithridate，或 Mithridatium)，自已天天服用，以防萬一。⁴  後世有人稱他為 “The Poison King of Pontus” ⁵ ) 統治下的本都王國 (Kingdom of Pontus)。當龐培的軍隊進攻時，密特里達提六世的手下，就在羅馬軍隊進軍路途中，偷偷安置這種生產在黑海地區的毒蜂蜜蜂房。無知的羅馬軍隊饞食這些蜂蜜後 (註: 公元500年或說公元1,000年，印度人開始用甘蔗製糖以前，世界上的甜味佐料只有蜂蜜)，痛苦昏迷錯亂中，許多都被殘殺。據說一天之內，殘殺了 150,000 羅馬兵丁及意大利平民。⁴   

銀邊翠喜全陽，USDA Zone 2 至11，⁶ 乾燥至中等濕度、排水良的土壤，pH 6.8 至7.2。³以種子繁殖。在寒冷地區，可在最後霜期 6 至8 個禮拜前，於室內播種。因會自播，因此不必每年重新播種。⁶  

[*NOTE：請見拙作--

1.      《月桂 (Bay leaves)》，黃慶三。

http://cshuang2.blogspot.com/2015/03/bay-leaves.html) ；

2.      《石楠花 (Rhododendron》，黃慶三。http://blog.xuite.net/cshuang2/twblog/140173427)

3.      《馬醉木 (Japanese andromeda) 》， 黃慶三。              https://blog.xuite.net/_my2/article_edit.phtml?bid=3660614&pid=355242613&strAct=edit , or http://cshuang2.blogspot.com/2015/11/japanese-andromeda.html ]

烈焰红唇 (Salvia Hot Lips)

烈焰红唇  (Salvia Hot Lips)               黃慶三 (06/16/2020)

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雙色烈焰红唇 

 (筆者2019年攝於法國)

   紅、白、及雙色者

 (2020 Angela Yu)

                                           

烈焰红唇 (Salvia Hot Lips，baby sage，blackcurrant sage，學名 Salvia microphylla ‘Hot Lips’)，唇形科 (Mint family，Lamiales) ，鼠尾草屬 (Genus Salvia)，種名microphylla意為「小葉」，即小葉鼠尾草 ( Little leaf sage)。原產美國亞利桑那州西南部，及墨西哥 (國) 東、西、南山區。這屬大約有 1,000種，加上容易混種、或培育栽培種，這屬的植物頗為複雜。長青灌木，1至1.3公尺 (3.3至 4.4 英呎) 高及寬。第一年就會開花，但第二年才會完全長成。葉近橢圓形，有不同大小，葉面光滑或長有細毛。揉碎的葉子芳香，有薄荷味，或有似黑醋栗或黑加侖（Blackcurrant，學名Ribes nigrum），因此英文也稱Blackcurrant sage。因根會竄生，而長成稠密的一片。

鼠尾草屬的拉丁名 salvia意為「治療」（salvare），英文俗名通常稱為 Sage，地中海和小亞細亞地區，自古就已應用它們作為草藥。而丹參 (Red sage，學名S. miltiorrhiza）丹红色肥大的根，俗稱紅根 ，可祛瘀止痛，活血化瘀，活血通經，用於月經不調、閉經痛經等。美洲原住民也應用鼠尾草做為草藥，提取芳香油精。

南美洲的阿茲特克人在約 3,500年以前，就開始種植、食用鼠尾草屬的奇異籽 (Chia seeds，學名S. hispanica L.），和玉蜀黍一般，作為主食 (Staple food) 之一。 (請見拙作《奇異籽 (Chia Seed) 》，09/05/2019，https://blog.xuite.net/cshuang2/twblog/588224232 或 https://cshuang2.blogspot.com/2019/09/chia-seed.html) 。因它富含ω−3脂肪酸及多種營養成份，目前它是銷售為「超級食品」，特別是作為健康食品增補物 (Supplement)。

「烈焰紅唇」這名稱的由來，有個真實的故事。^1,2 1999感恩節，舊金山的景觀設計家及教授，脫爾諾 (Richard Turner)，被朋友邀至墨西哥的聖米格爾德阿連德市（San Miguel de Allende）渡假，慶祝這朋友完成他400年老莊園的翻修。住在這莊園的管家歌拉希雅 (Alta Glacia)，種有一株同時開有三種不同花色的鼠尾草屬植物。這三種花色為純紅、純白、以及這純紅、純白這兩種顏色都有的雙色花朵。這管家無法說出它的來源，但在她及他朋友的同意下，脫爾諾剪下好幾個株條，帶回舊金山市的斯翠賓植物園（Strybing Arboretum，2004 年改名為The  San Francisco Botanical Garden at Strybing Arboretum），經由植物園的園藝家馬亨尼 (Don Mahoney) 之手，請那兒的志工們仟插栽培這植物。

九個月後，志工們送了脫爾諾一盆兩加侖大、同時開有三種花色的樣本。因為植物園志工們準備開始出售這植物，且要求讓他們為這「新」的品種命名。脫爾諾希望他們能以那位管家的名字命名 (Alta Glacia 意為至上的恩典--High graces)，一方面是這位名為Alta Glacia發現這植物，且給予的枝條，另方面是能擁有美豔的三種花色、同時綻放的稀有花卉，的確可稱為「至上的恩典」。但結果志工們把它命名為「烈焰紅唇」(Hot Lips)，特別是雙色者，確實頗有這名符其實、羅曼蒂克的韻味! 

由於過去九個月志工們所見，認為花色依季節而有所不同， 例如在冷涼的春秋季，花為紅及白色。但依據脫爾諾的判斷，以及馬亨尼的觀察記錄，任何花序的最初幾朵通常是純紅者，稍後所開的是雙色，最後開的則是白色。因每個花序每次只開數朵花，所以幾乎不會見到一串花序只開紅色及白色者。不過如果仔細計劃開花枝條的修剪，使各枝條有不同的「年紀」(Different ages)，那麼同一株植物，將會同時出現紅、白、及雙色的花朵。這也是為什麼「烈焰紅唇」會是種這麼奇特、美麗的花卉。

這花卉開始出售的三年後，它已遍佈西岸的花園庭院，以及美國的一些地方。對於「發現」這植物、在宗教上頗為虔誠、保守的歌拉希雅來說，選用「烈焰紅唇」這名稱可能頗不以為然，但在得知短期之內，它能受到這麼多青睬，心裡也一定很高興。2004年 ，由北卡羅來納州Plant Delights Nursery業主的推薦，《花園設計》雜誌 (Garden Design magazine) 把 「烈焰紅唇」列為 ”Top one hundred plants of 2004” 之一，但引進「烈焰紅唇」的脫爾諾則指出該雜誌「錯」把學名稱為櫻桃鼠尾草 (Autumn sage，Cherry sage，學名S. greggii) 的栽培種。¹

小葉鼠尾草 (S. microphylla) 常和櫻桃鼠尾草 (S. greggii) 產生混淆，例如香港植物標本室分類系統介紹櫻桃鼠尾草時，學名稱為S. microphylla，但英文俗名稱為 Cherry sage 及 Autumn sage，即中文名稱及這兩個英文俗名該指S. greggii ，但和所列學名S. microphylla 並不相符。³ 在台灣網站上也看到過 S. greggii ‘Hot Lips’ 及S. microphylla ‘Hot Lips’ 並列的栽培種名稱；⁴ 但‘Hot Lips’ 該是Strybing Arboretum的 S. microphylla 栽培種名 (而非S. greggii 者也) 。顯然是有人把S. microphylla 及S. greggii認為是同種；但維基百科 (Wikipedia) 是把它們列為兩種不同的植物；⁵ 最初引進‘Hot Lips’ 的脫爾諾也認為不同種(已如上述)。¹ 惟兩者常被用來交配混種，例如 S. micriphylla x greggii ‘Heatwave Blaze’ (Red 及 Salmon 色)。

小葉鼠尾草及櫻桃鼠尾草兩者花形類似 (惟S. greggii花只有櫻桃紅或粉紅)，但S. microphylla葉橢圓或卵形，有鋸齒狀葉緣，而S. greggii葉較狹長，且葉緣光滑無齒。台灣有個網站文章 《迷你可愛的櫻桃鼠尾草。台灣什麼時候買得到啊？》⁶ 指出「台灣網路很多櫻桃鼠尾草的文章或照片，都是紅花鼠尾草的粉紅色品種，兩者的葉片、開花方式、花形、蕊柱等特徵不一樣，別認錯了！但日本或美國的網頁不論葉形，學名都標為Salvia greggii」云云。但個人所查美國網頁，幾乎都分得蠻清楚 (少數出售種苗的園藝店，較會混淆不清) 。該文也指出所貼的照片葉片有兩型，桃紅色 (該是S. greggii ) 和白紅色 (該是S. microphylla ‘Hot Lips’ ) 的葉子不一樣。

小葉鼠尾草喜全陽， USDA Zone 7 至10 (Burpee Seeds 指出冬天特別保護者，可適應至 Zone 6)，⁷ 可種於平常、不必肥沃，但乾燥、排水良好的土壤，土壤 pH 6 至 8。可長至3至4英呎高，2至3 英呎寬。⁸ 遲春開花，有香味，但秋季將再綻放一次；暖和地點則會在季節外，偶而再零星開花，不受季節限制。總狀花序自莖端伸出，花萼鐘形，萼筒有縱紋，花冠脣形。它的花色有洋紅、紅、粉紅、玫瑰紅、白色、及紅白雙色 (即 ‘Hot Lips’)。可作切花。吸引蝴蝶、蜂鳥。鹿子不會嚼食它。也可種於花盆、岩石庭院。果實為小堅果。繁殖採用扦插法，取莖先插於水中發根。種子可於三、四月播種，約兩個禮拜可萌芽。⁹

除了上述小葉鼠尾草及櫻桃鼠尾草兩者是美國原生種，及它們的混種 (例如馬拉斯奇諾櫻桃紅鼠尾草，即 Maraschino bush sage，學名 S. greggii ‘Maraschino’ 等) 外，藍鼠尾草 (Blue sage，學名 S. pachyphylla) 、紫鼠尾草 (Purple sage，學名 S. dorrii) 、草原鼠尾草 (Prairie sage，學名 S. azurea) 、青玉鼠尾草 (Autumn sapphire，學名 S. reptans) 均為理想的美國 (西岸) 原生種，⁸不祇美觀，易於種植，適應貧瘠、乾燥、排水良好的土壤，且為蜂鳥、蜜蜂、蝴蝶的好蜜源。